酒糟扬茬机由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料辊、翻料辊、下料装置、出料管组成，所述的风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台，所述的下料装置由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成，所述的酒糟扬茬机的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。所述的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。
使用时，移动式酒糟扬茬机，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀；实用新型全自动酒糟扬茬机提高了冷却效果、降低了功耗，解决了现有设备自积堵塞现象，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。卧式打茬机，直接与手扶拖拉机配套，可用于玉米、高梁、大豆、谷子等作物的超茬作业，并且打茬、脱土、堆放作业一次完成。今年1台打茬机打茬1，300多亩，工作效率较高。
清洗酒糟扬茬机应注意哪些问题？
在清洗酒糟扬茬机的时候还应该注意哪些问题呢？
1、当酒糟扬茬机装置结束后进行水洗，用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽。冲刷发酵罐时，将自来水管路接在发酵罐排气阀上，排污阀翻开，冲刷10分钟。
2、进行火碱清洗。在糖化锅中参加自来水200L左右，再参加3%量的火碱片，进行加热，温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗经过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，发酵罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入发酵罐，然后用饮料泵将发酵罐中的碱液经过排污管与排气管进行循环，碱洗20分钟，再用泵将该发酵罐中的碱液经过排污管打入下一发酵罐，然后进行如上操作。
发酵罐碱洗结束，可将碱液放入储存罐或稀释排放。假如清洗其它发酵罐时碱液温度下降的话，应重新回收到糖化锅重新加温再进行清洗。
3、用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量，进行加热，温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗经过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，冲刷死角，需人工冲刷，发酵罐用热水清洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排气阀之间的管路链接起来，翻开发酵罐的排污阀，冲刷5分钟。
4、然后在使用前再用自来水冲刷即可。
以上是酒糟扬茬机厂家讲述的酿酒设备的清洗方法，或许你会觉得这是一件很小很简单的事，但是假如没有做的细心也会影响酿酒的质量和口感，所以应该引起我们的注意。
酒糟扬茬机
生料制酒出酒率极低，是不是酒糟扬茬机的原因？生料酿酒搅拌的重要性超出了你的想象，它可以让原料充分接触酒曲，吸收氧气，保证每一粒酒粒都完全发酵。
福建郑老板刚开始用生料酿造时，其中有几缸酒的色泽变得像茶色，酒味闻起来非常浓烈，可用蒸气蒸馏设备蒸馏，出酒率极低。
生料制酒出酒率极低，是不是蒸气制酒设备的原因？
酒糟扬茬机酿酒师从温度、发酵管理等多方面进行了检查，没有找到原因，无意间他发现蒸馏后酒糟部分有硬心，问我们是什么原因。
听了这话，我们叫他去查看其他几瓶未蒸馏的酒糟，发现上1等米已完全发酵，下等米仍有硬心。
本来，这是因为他做生料酒，每次搅动时，酒底的材料都没有完全翻转过来，这也是很多酿酒新人经常犯的错误，大家千万要避免哟！
生料酒酿造和发酵、搅拌的重要性超出你的想象。
酒糟扬茬机
拌料环节是整个过程的，这时候你需要的是一个可靠的帮手。想象一下，一台拥有304不锈钢板材加厚的酒糟扬茬机在你面前运转，坚固耐用不是吗？强悍的外壳下，是遥控操作的便捷，随心所欲地控制这场食材的狂欢。
拨齿拌料的设计思路，就像精心编排的舞蹈，每一次转动都那么，铜芯电机的加入，更是让这场舞蹈充满力量与魅力。大功率带来的不仅是效率，还有运行的稳定性，让你在烹饪的道路上更加从容不迫。
一个实心搅拌齿的加入，它的真材实料和精钢铸造，让人不得不赞叹这是匠心独运的杰作。不生锈，更耐用，这是对食品安全和质量的双重保障。
自走式设计的智慧，正如得心应手的酒糟扬茬机，电机链条驱动简化了复杂的操作，结构简单不仅美观，更重要的是容易维护，让你省心省力。
别忘了，我们还提供了多种规格可选，无论是酒厂、粮油厂还是醋厂，总有一款适合你的需求。工厂的，品质有着的保障，这不仅是一台酒糟扬茬机，更是一个品质和效率的承诺。
选择了我们，你就选择了、稳定与品质，让我们一起将美食制作提升到一个新的高度，让美味不再遥不可及。
以上信息由专业从事酒糟扬茬机的曲阜文轩于2024/5/9 7:55:42发布
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