不得不知的豆制品常识
首先高经理今天为您分享豆制品的基本常识:
豆制品生产生产方式可以这样进行分类:
1.水培蔬菜类:市面常见的菜品为豆芽、花生芽、芽苗菜等。
2.榨油及蛋白肉类:此类常见的食品为:豆油(分为生榨与热榨两种,其中生榨也叫笨榨。)榨油后的豆粕可以用来生产牛排、豆皮、豆耳、豆蔻等,也叫蛋白肉、素肉等。
3.常规豆制品:
此类常见的食品为:豆腐(石膏豆腐、卤水豆腐、酸浆豆腐、内脂豆腐、果蔬豆腐、冲浆豆腐、日本豆腐等)。豆腐皮(又叫:千张、百叶、干豆腐、豆片、豆皮等。)豆干(各种薄厚的均可以自动调节,还可进行深加工如油炸、熏制等。)
三连磨主要规格三连磨是一种常见的工业设备,主要用于将谷物、豆类等农作物加工成面粉或豆腐。根据不同的需求和生产规模的不同可以选择不同规格的三连摩,以下是一些常见的主要规格:1.50型三联碾米机(3P):该型号的机器适用于小型家庭使用或者小规模的农村合作社进行粮食初选作业;2.64-87型三连轧(1P):主要针对中小型企业及个体业者作为精炼前的准备工作,适合于大米的筛选分级处理以及细糠精选之用;注意黄豆的浸泡程度,制浆岗位不仅要做好磨浆环节,也要注意前道工序的物料是否合格,黄豆浸泡标准请联系高经理进行索要。3.JS系列洗麦机和甩干机的配套产品:如JS900型三连平筛可满足用户取代昂贵的瑞士布勒公司所生产的洗麦设备和德国申克公司生产的离心烘干筛的要求,并且经实践证明效率更高、故障更少;等等。
三连磨应注意哪些事项三连磨是一种磨削工艺,用于加工金属表面。在进行三连磨时,需要注意以下几点:1.选择合适的磨料:磨料的选择对磨削效果有很大影响。根据加工材料的性质和要求,选择合适的磨料,可以提高磨削效率和加工质量。2.控制磨削速度:磨削速度过快或过慢都会影响磨削效果。磨削速度过快会导致磨削温度过高,磨削质量下降;从设备成本上来讲:熟浆工艺的设备精度要比生浆工艺的复杂,所以熟浆工艺的设备价格要比生浆工艺的高出部分。磨削速度过慢则会增加磨削时间,降低生产效率。3.保持磨削液的清洁:磨削液可以降低磨削温度,减少磨削磨损,提高磨削质量。因此,需要定期更换磨削液,并保持磨削液的清洁。4.正确安装砂轮:砂轮的安装位置和角度对磨削效果有很大影响。需要根据加工要求和砂轮的特性,正确安装砂轮。5.注意安全:磨削过程中会产生大量的粉尘和噪音,需要注意安全,佩戴防护设备,避免发生意外伤害。
以上信息由专业从事家用豆腐皮机械定制厂家的中科圣创于2024/7/20 8:18:49发布
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