粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新。
1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质;
2. 用来清洗创伤可以防止;
3. 撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。
4. 盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物;
5. 盐在工业上用途也很广，是重要的工业原料。
一代热敷海盐:早期热敷海盐都是病情人在菜市场买到的，做咸菜用的海盐，这个海盐因为矿物含量低一般可以炒3次，使用时间大约是1天半，一个月大约需要110斤。缺点是腐蚀性高、矿物含量低，相对操作复杂，需要加花椒、生姜、桂皮来增加经脉的吸收程度而且因为添加的有机物容易腐烂所以可能造成2次威胁。很多工业生产中用到的大颗粒盐是工业盐，是不能食用的，所以大家看见粗盐也一定要分清是不是工业用的粗盐，详细咨询后购买。
第二代热敷海盐:为了延长使用时间台湾的布袋盐场经过4年的长期研究与1998年问世，因为可以使用10到15天，申请了，这个就是卖的大青盐也叫石盐当然还有很多名字。都是10元一斤。缺点是使用时仍需要加入花椒来促进经脉吸收。
第三代热敷海盐:是在2004年问世，具有高温不融化、有效矿物浑发均匀，锅炒海盐使用时间延长到1个月、微波炉海盐使用时间可以到4到5年，后来很红的'冰火理疗枕'等都属于这个类型。优点是比第2代海盐在妇科时间缩短到2年，以前的海盐都是需要3年左右。此外，制盐的废渣（盐石膏），北海小工业盐，以及卤水净化中产生的钙镁泥（盐泥），可做建筑墙板、墙体材料或填料，还可做水泥填料。
第四代热敷海盐:与2008年底上市，上市前经过2年的临床试验，其是第3代海盐的30倍，可以反复使用时间是4年，妇科等病的时间缩短。具有释放均匀、高温不融化、矿物富集高等优点。缺点是只能用微波炉加热。品种相对繁多。
在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为'化学工业'。基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。在轻工业中的应用在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，常常加入盐。
'工业盐'这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的，而不是现在化学科学中的'盐'。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的'盐'和化学中的'盐'实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体的事件。 生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠( NaCl )，分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，'盐'这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了，'盐'是指由'金属离子'(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。 由于盐的重要性和高利润，历代政府对盐都采取专营政策，所以有了'官盐'和'私盐'的区别。近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质，因而就有了'合格'与'不合格'盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而'盐'的成分并无实质上的差别。原盐指的是在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等的统称。'私盐'和没有添加碘化钾的'不合格盐'，确不会害命，并没有'真盐'和'假盐'的分别，它们的主要成分都是氯化钠。
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