磷酸二氢钙
名 称：磷酸二氢钙，磷酸一钙，酸性磷酸钙，一水合磷酸二氢钙，无水磷酸二氢钙，饲料级磷酸二氢钙，食品级磷酸二氢钙。
分子式：Ca(H2PO4)2•H2O
分子量：252.07
特性：无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。相对密度2.22(16℃)。稍有吸湿性，易溶于盐酸，微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。磷酸二氢钙的水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。3g，加水9ml和稀盐酸试液(Ts-117)1mL，温热溶解并冷却后过滤，于滤液中加草酸铵试液(TS-24)3mL，应产生白色沉淀，再加稀盐酸试液5ml，则沉淀溶解。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。
磷酸二氢钙用途
磷酸二氢钙属于无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，饲料级磷酸二氢钙 广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素（以补钙为主），还可以增加产肉量、产乳量、产蛋量。磷酸二氢钙是养殖业常用，国家允许的补磷、钙添加剂，正常使用下对动物是没有危害。（2）食品添加剂的安全用量对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量（mg）来表示，参照GB2760-2011食品安全食品添加剂使用标准。
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磷酸二氢钙食品添加剂的使用要求
磷酸二氢钙是比较常用的食品添加剂，使用的时候有什么要求呢？
(1)要经过食品安全性毒理学评价，证明在使用内长期使用对人体安全无害；
(2)不得使用非生产厂、无生产许可证以及污染或变质的食品添加剂。
(3)食品添加剂在达到一定目的后．经加工烹调或贮存时，它能被破坏或允许有少量残留；
(4)不影响食品理化性质，对食品营养成分不应有破坏作用；
(5)磷酸二氢钙等食品添加剂的使用不应该用来掩盖食品的缺陷。
(6)食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准，并经相关部门的正式批准、公布。
以上信息由专业从事食用磷酸二氢钙价格的大自然食品科技于2024/10/15 12:42:34发布
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