柠檬酸钙是食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。阳离子钙具有壮1骨、健牙、消1炎、镇痛维持神1经与肌肉的正常兴奋性、有治过1敏性疾病的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食；不易入睡、易惊醒、易感冒；头发稀疏；智力发育迟缓；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹1痛腹泻；X或O型腿；鸡胸。
柠檬酸钙
柠檬酸钙是有机酸钙的一种，人体是很容易就吸收这些有机酸钙的，而且它的效果温和，刺激性小，也不会像其他的钙质一样引起的症状。对于孕妇和一些产妇来说，柠檬酸钙是一种很好的补钙佳品。
柠檬酸钙和普通的钙质一样，对骨骼的健康和牙齿的健康都有着很好的作用，还有利于神经信息的传输，对于我们体内的消化酶的活性也有一定的促进作用。
柠檬酸钙和其他钙源有一点不同的地方在于，它只是有限的影响包括铁质在内的其他矿物质的吸收，对于其他我们人体所需的营养元素的吸收并不会有太大的影响。
看过这么一番仔细对比，柠檬酸钙和碳酸钙哪个好这样的问题也是不言而喻。
日照大自然食品科技有限公司主要生产柠檬酸钾，柠檬酸钙，柠檬酸锌，磷酸一氢钙，磷酸二氢钙，碳酸镁等食品级添加剂，欢迎新老客户来电咨询订购！
柠檬酸钙进入肠道以柠檬酸钙负离子形式扩散吸收，扩散吸收形式存在于整个肠道中，并且各部位的吸收率相同，而吸收量的多少只取决于肠道中负一价的柠檬酸钙的含量。吸收后进入到血液中，以负价柠檬酸形式存在，占血钙的1.7%存在，在血液中起到中间过度缓冲调解平衡血液游离钙的作用，当血液中钙离子缺乏时，由进行分解，缓缓向血液释放钙离子。
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以上信息由专业从事食品级柠檬酸钙生产厂的大自然食品科技于2024/6/18 7:33:11发布
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