在人体所需要的各种各样的矿物质中,钙大概是被人们研究得广泛并为“津津乐道”的了。随着经济的迅速发展,都市生活节奏的不断加快,越来越多人甚至是年青群体开始注重起“补钙”。据全国膳食营养调查显示,80%的中国人的膳食都存在“严重钙不足”,尤其是快节奏的都市生活下越来越多人选择食用外卖、快餐更加是难以找到“钙”的影子。
在了解这两种钙之前,首先需要理解钙的吸收。钙是在被吸收,涉及多种不同因素。完全吸收钙是不可能的,钙补品的不同种类也对吸收数量有影响。此外,的酸度,身体维生素D和雌水平高低也对钙的吸收量有影响。钙补品产生的副作用大小与上述提到的因素有关。下面让我们看看碳酸钙和柠檬酸钙之间的区别。
相比较柠檬酸钙,碳酸钙不仅价格便宜,而且容易获得。
柠檬酸钙不需要胃酸参与,对肠胃刺激小,没有食用条件的限制,胃肠消化功能较差的人群随时都可以服用。味道平和,气味适中,钙含量高于20%,且容易被人体吸收,是在有机盐系列中是钙含量的钙剂。除此之外,还能促进锌的吸收,促进心脏肌肉功能,预防和。
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以上信息由专业从事食品级柠檬酸钙添加剂的大自然食品科技于2024/12/20 16:34:12发布
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