柠檬酸用于食品工业
柠檬酸钾,因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。柠檬酸有增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收的作用,所以广泛应用在食品领域。
用于化工和纺织业
采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能,是一种优良的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种无甲醛防皱整理剂,用于纯棉织物的防皱整理。不仅防皱效果好,而且成本低。
稳定剂:稳定压倒一切,“进口”的东西,更需要稳定,俺在食品行业的稳定地位无人能撼。
甜味剂:让人尝甜头,有赚头。
酸味剂:不吃醋,俺照样让人品味到什么是酸。
增白剂:人人都讲“面子”,有办法变白,谁会愿意黑?以前俺是“面面俱到”,为了不再害人,俺从今年5月1日起已经正式下岗,说实在话,还是自然点为好。
公司生产的食品添加剂包括碳酸镁、柠檬酸钾、柠檬酸钙、柠檬酸镁、柠檬酸锌、磷酸三钙、磷酸二氢钙、磷酸氢钙等十余种产品,年产量2万吨,产品出口100多个国家和地区,广泛应用于酸度调节剂、膨松剂、稳定剂、营养强化剂等食品配料领域。
柠檬酸钾,柠檬酸别称枸缘酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,剂,pH调节剂,用于清凉饮料和果酱以及糕点等食品中。用于工业占10%左右,主要用作剂和解酸药以及化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂和络合剂以及调色剂等。在电子,纺织和石油以及陶瓷等工业领域中都有十分广阔。
以上信息由专业从事食品级柠檬酸钾订购的大自然食品科技于2024/7/5 7:08:34发布
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