磷酸二氢钙在水产料上的作用
应用在水产料上的磷酸二氢钙产品呈微酸性、白色粉末,溶于水和稀酸,加热至109℃已失去结晶水。主要为水产、幼稚动物提供磷、钙等矿物质营养,改善动物的适口性并大大提高吸收利用率,促进增重及成活率。磷酸二氢钙食品添加剂的用途磷酸二氢钙可用于水分保持剂:可用于面包,饼干,发酵粉,固体饮料,小麦粉,干酪释放剂。提高动物抗病耐寒能力,如:症、症、瘫痪症等。像鱼饵料选用磷酸二氢钙,非植酸磷水平应为0.60%,磷酸二氢钙的添加量应为20.2千克/吨。
磷酸二氢钙
磷酸二氢钙产品呈微酸性、白色粉末,溶于水和稀酸,加热至109℃失去结晶水。主要为水产、幼稚动物提供磷、钙等矿物质营养,改善动物的适口性并大大提高吸收利用率,促进增重及成活率。提高动物抗病耐寒能力,如:瘫痪症等。
磷酸二氢钙适用于畜禽、水产等动物,是一种用于补充畜禽、水产动物钙磷营养的添加剂,其具有高水溶性,高吸收率等特点。磷酸二氢钙广泛用于水生动物作磷、钙添加剂,水生动物以直肠吸收磷、钙等营养元素。因而,用于生产水产的磷酸二氢钙要求有足够的水溶性。用途:食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、蓬松剂、产品改良剂等。试验表明,水生动物对磷的利用率,在磷酸钙盐中,以磷酸二氢钙为好,其磷的利用率可达95%,显著优于磷酸氢钙20—60%的利用率水平。该产品性能、成本等综合要素与其它磷源产品同比收益高出很多。
磷酸二氢钙可由食品级磷酸氢钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和,控制终点为Ph值3.2;再经浓缩、结晶即得产品。
磷酸氢钙则由硫酸萃取磷酸经计量后进入脱氟槽,加入脱氟剂脱除氟、铅等。脱氟后磷酸先进入一段中和槽,用石灰乳中和,过滤滤渣作为副产肥料磷酸氢钙,滤液进入二段中和槽,用石灰乳继续中和,过滤滤液返回配制石灰乳,滤饼经气流干燥、粉碎成为产品。
日照大自然食品科技有限公司主要生产柠檬酸钾,柠檬酸钙,柠檬酸锌,磷酸三钙,磷酸一氢钙,磷酸二氢钙,碳酸镁等食品级添加剂,欢迎新老客户来电咨询订购!
磷酸二氢钙易溶于水,所以适合胃酸少的乳猪料和水产料中使用。磷酸氢钙不易溶于水,易溶于稀酸中,所以成年动物吸收率很好,使用没问题。
在生产工艺上说,只是磷酸与钙粉(碳酸钙为主,石灰乳基本不用)反应的程度不同,通过控制PH来实现,导致二钙和一钙的含钙磷比例不同。磷酸二氢钙的水溶磷高,多用于水产料。
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以上信息由专业从事出售磷酸二氢钙的大自然食品科技于2024/12/5 7:44:18发布
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