火锅炒料机的主要特点：
①加热方式：采用环形燃烧器，火焰更均匀；节能效果明显，比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置，使燃气更充分，火力更强劲；电子脉冲自动点火，离子熄火自动保护；点火更稳定，熄火检测更灵敏；
②炉膛结构：烟道为内嵌式，烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，更安全；
③温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度；测温杆加装护套，更好的保护测温杆
榨油机电热炒锅采用电能动力加热，不受地理位置、区域和季节限制，可以对大豆、花生、芝麻、菜籽、亚麻籽、山茶籽、小麦、玉米、辣椒、花椒、西瓜子、山核 桃、茶叶杀青等各种食品原料进行加工前没有烟蒸炒或熟制。良好的保温层结构设计确保冬夏温差耗能差均低于10%，特有的滚轮拖动技术保障用户可以任意调整合 适的空间位置，极大满足了不同层次客户的需求。自量产以来，以其很好的性能，超前的环保意识，逐步的得到了加工企业业主的认可和青睐。材质优良，生产工艺精密采用高碳钢，经高频淬火、耐热处理而成，硬度高，强度大，耐磨性好，适应高温高压连续作业，提高了自动炒料机的使用寿命。
炒料机的保养：
1、上班前将炒货机各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。
2、每班炒货机停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。
3、如发现炒货机筛网破损，将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。
4、长期不使用炒货机，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时必须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。
炒货机的每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。炒货机采用很好的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便。用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率很高。能保障适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。6、设备操作发生异常应立即联系维修人员，如故障不能自行排出请联系厂家售后。
以上信息由专业从事全自动炒料机供应的伟昌机械于2024/7/11 9:01:20发布
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