一、准备面粉：舀面粉到面盆中，倒一大碗温水，加入一小勺白糖，水量要适当不能太多否则面会软。
二、加入改良剂：面粉中加入馒头改良剂，酵母粉，用勺子把混合的面粉搅拌均匀。馒头改良剂的正确用法
三、搅拌面粉：往面盆内倒入活匀的酵母汤液，边倒边用竹筷子搅拌面粉，使面粉成为絮状。
四、揉搓发酵：用手在面盆里使劲地揉，把面团揉光滑、上劲。覆盖上一层保鲜膜，并把面盆加盖盖严，然后静置发酵，发酵完成即可用来蒸馒头。
【规格】15g*50*4、50g*100
【配料】玉米淀粉，大豆蛋，硬脂酰乳酸钠（5%），单硬脂酸甘油酯（4%），维生素C（2%），木聚糖酶（0.5%），脂肪酶（0.5%），α-淀粉酶（0.3%），葡糖氧化酶（0.1%）。
【应用范围】适用于馒头、包子、馕饼和烧饼等发酵面制品。
【使用方法】 与面粉直接混合。使用量：面粉用量的0.1-0.3%；使用：面粉用量的1%。
【产品特点】特点：适用于馒头和包子等各种发酵食品，能使馒头、包子和面包表面更光滑，内部结构更细腻，使体积更大并有利于营养吸收。应用范围：适用于包子、馒头、花卷等中式面点的制做。
【贮藏方法】阴凉干燥处保存，开袋后尽快用完。
【保质期】18个月
馒头改良剂报价主要用来改善面制品的品质,比如馒头、包子、花卷等都可以使用,它可以增大面制品的体积使其膨松、柔软,也可以使面制品不会过于干涩,可以提高表面光洁度,使表面光滑、泊。
除此之外，馒头改良剂报价是食品添加剂,符合《食品添加剂使用卫生标准》规定,对人体无害。馒头改良剂-般是用温水化开,然后和酵母一起添加到面粉里。更多有关于馒头改良剂报价的知识我们将继续为您整理带来，敬请期待
1. 提高馒头质地：馒头改良剂报价中的乳酸钙能够增加馒头的黏性，提高馒头质地。
2. 改善馒头色泽：馒头改良剂报价中的成分能够提高馒头的色泽，使其更加白嫩。
需要注意的是，馒头改良剂报价是一种食品添加剂，使用时需要按照产品说明进行适量添加，不宜过量。同时，馒头改良剂报价也不能替代其他馒头配方中的成分，只能起到辅助作用。因此，在使用馒头改良剂报价的同时，也需要掌握好其他馒头配方中各个成分的比例和作用，才能制作出口感和质量都优良的馒头。
以上信息由专业从事馒头改良剂报价的亿发于2024/6/30 8:09:04发布
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