以丙酸和氢氧化钙为原料制备丙酸钙。首先，将丙酸和氢氧化钙两种主要原料混合均匀，然后泵人不锈钢反应釜内，加热至80～90℃以加速反应，注意温度不宜超过130℃，以免丙酸挥发。尔后再进行蒸发浓缩，加热温度≥105℃。得到的丙酸钙沉淀经干燥、碾磨、检验后即可包装人库。
以丙酸和碳酸钙为原料制备丙酸钙。将丙酸与碳酸钙置于设有搅拌装置的反应锅中，混合均匀，温度保持在70～80℃。反应完全后，使用板框压滤机进行压缩，滤去无用的滤渣、杂质，使压缩后的滤液澄清透明，而后将滤液吸入真空浓缩罐进行浓缩，至出现结晶为止，然后放罐，分离结晶体。母液进行下一次浓缩(循环浓缩)。用热风或真空干燥器将浓缩后晶体烘干。粉碎、包装、检验。
以上两种工艺简单，操作方便，原料易得，成本低，能耗低，生产产品的质量好。目前已经实现大规模生产
丙酸的作用与用处
1、抑菌、杀菌作用
丙酸是经济实惠、安全、应用普遍的饲料防霉剂，对霉菌有很强的特异性，所以通过丙酸的活性成分来抑制细胞对底物分子的吸收来对抗微生物，从而实现对霉菌的抑菌、杀菌作用，用于保存储存的谷物、抑制家禽和牲畜饮用水中的细菌生长、控制家禽粪便和动物饲料中的霉菌和真菌、以及对预清洗食品接触面进行消毒。
丙酸抑菌、杀菌作用原理：丙酸能穿透细菌细胞壁的半透膜进入细胞质，之后在细菌内部pH值（ph7.0左右）分解，导致微生物内部pH值下降，细菌无法忍受，终阻止细菌的生长，甚至它们。
2、对机体代谢的调节作用
丙酸从哺乳动物胃肠道迅速吸收并被大多数和组织利用，所以是人体内正常的代谢物，它可以进一步代谢成葡萄糖、碳水化合物、氨基酸和脂类，并终在三羧酸循环中作为二氧化碳排出体外。
丙酸是肠道内糖异生的前体物质，能够宿主体内与肠道糖异生有关的神经通路，改善机体的葡萄糖耐受性及胰岛素敏感性，降低脂肪的合成及胆固醇水平，还能通过其受体促进胃肠道Peptide YY的生成，进而调控宿主的食欲、胃肠道蠕动等。此外，丙酸还能减少由脂多糖（LPS）引起的坏死因子（TNF-α）的分泌，降低白介素（IL-6）等相关基因的表达水平，改善机体的水平。
以上信息由专业从事丙酸厂家的山东一晨于2024/5/1 8:18:26发布
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