巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可干掉病原菌又能维持食品中营养物质风味不会改变的杀菌法,适用于低温杀菌产品的杀菌,例如酱菜、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等,杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变,维持原来质量,保存期延长,便于储存或运输。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等,不同的杀菌产品用不同的杀菌方式,这样杀菌后的产品品质才更好。
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真空软包装食品杀菌如:奶制品、豆制品、酱菜、榨菜、果冻、果汁饮料等,用水浴式低温巴氏杀菌方式杀菌,产品在巴氏杀菌机内,经过杀菌、冷却两道工序,完成杀菌过程。低温杀菌的好处是既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防杀掉病原菌,杀菌效率更高,杀菌效果好。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等,不同的杀菌产品用不同的杀菌方式,这样杀菌后的产品品质才更好。设备质保一年,终生售后,请您放心选购!
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除掉细菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期。
食品杀菌有多种方式,不同的食品需要不同的杀菌方式,才能更好的保障食品的品质。普遍常用的方法有高温杀菌和低温杀菌,高温杀菌是指高于100℃的温度杀菌,低温是指低于100℃的温度杀菌。
全自动巴氏杀菌机,适用于酱腌菜、腌渍菜、榨菜、山野菜、豆制品等真空软包装食品、低温肉食制品、玻璃瓶、马口铁罐包装物的灭菌。经过巴氏杀菌后的食品能保持原有的品质,保质期长,更便于储存或运输。本设备连续杀菌作业,产量大,是食品深加工行业的杀菌理想设备。
自动巴氏杀菌机,设备采用食品级304不锈钢制作,防腐、防锈性强;加热方式有蒸汽加热和电加热,加热温度可在98C°内自动调控;设备设有保温层,热水槽三面保温,升温迅速,节约能源,自动控温采用自动装置,安全性强;设备上面带盖子,保温的同时,保障了人员的安全。
全自动巴氏杀菌机,还适用于果品、蔬菜的漂烫或预煮、蒸煮、卤煮功能。诸城市森岳机械是有着多年经验的巴氏杀菌机生产厂家,欢迎选购。
以上信息由专业从事腌渍菜全自动巴氏杀菌机价格的诸城森岳机械于2024/7/17 7:07:25发布
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