巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，对于要求低温灭菌工艺的产品适合，而需要高温灭菌的产品不适合该设备。巴氏杀菌机的杀菌温度在100°之内进行，温度自由可调，控温装置自动控温，温度均匀，使用安全。加热方式有电加热或蒸汽加热可选，设备三面保温，保护人工安全，提温迅速，节省能源。设备材质均采用食品级304不锈钢制作，防腐、防锈，保证产品的质量。
设备可按客户需求定制，确保设备的实用性，欢迎来电咨询！
我公司生产的食品巴氏杀菌机，是一款食品低温杀菌设备，这里说的低温是相对于高温而言的低温，而非零下多少度的低温，巴氏杀菌机温度在60-99度之间控制，可以杀菌的食品有：酱菜杀菌、果冻杀菌、果汁杀菌、果酒杀菌、蛋奶制品杀菌、低温肉制品杀菌等。经过巴氏杀菌后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变。
巴氏杀菌机以水为灭菌介质，加热方式有电加热、蒸汽加热可选，设备采用食品级304不锈钢制作，防腐蚀、防锈，干净卫生容易清洗，采用全自动温度控制，温度一致，输送方法为变频输送，速度可调。
酱菜类杀菌，如榨菜、咸菜、泡菜、酸菜等，用真空袋密封后置于略高于85摄氏度的热水中杀菌，时间大约15分钟到20分钟左右，就可以起到长期保鲜的作用。根据产品的实际情况，包装袋子的大小和厚度有所不同，小规格不厚的产品杀菌时间短些，大规格较厚的杀菌时间长些。
巴氏杀菌机杀菌温度在100°之内自由调节，杀菌时间变频控制，速度可调，杀菌介质为水，以巴氏杀菌工艺为设备制造原理，通过杀菌后的食品，即能起到杀菌效果，又能保证营养成份不在较大温度范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命的健康。
以上信息由专业从事水果罐头低温灭菌设备售后的诸城森岳机械于2024/7/14 7:50:14发布
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