我国有机粮食生产与认证现状
截至2014年12月31日,我国按照中国有 机产品标准进行生产的有机粮食种植面积为112.4万公顷,其中排在前两位的为谷物、豆类与其油料作物。2014年,我国有机谷物认证面积56.6万公顷,发放有机证书2783张,总产量为319.7万吨,生产规模及产量排在位的是水稻、小麦、玉米和高粱;有机油料作物认证面积23.1万公顷,发放证书586张,总产量为51.6万 吨,生产规模 及产量排在前两位的是大豆和花生。
条件允许下,入仓粮食按不同水分段分仓储存,按不同水分的粮食采用不同通风设备和通风方式,适时降水和均衡粮温水分。
粮情稳定后,翌年春季气温回升前,采用聚泡沫板等材料对门窗、通风口进行密闭,粮面隔热压盖和覆膜,检测仓房气密性,分析仓房气密性与粮食失水的关系,通过试验,找出粮食保水减损与仓房气密性相关参数。
粮油加工环节的粮食损失主要是过度加工造成。我国粮油加工存在较严重的过度加工问题,导致粮食浪费现象较严重,出品率不高。以稻谷加工业为例,很多企业片面求高精度、高光亮等外观品质,多次抛光,忽视产品的营养品质,出米率仅为65%左右。另外,加工工艺设备配置地区差异性大,同一地区随意性也较大,缺少规范性要求。特别是多道抛光,不仅造成营养流失,而且整精米率损失增大,动耗成本增加。另外,以小麦加工业为例,小麦清理流程复杂,一方面由于国内小麦含杂量大;另一方面是国内对白度、灰分、返色等指标要求高。清理工艺复杂,碎麦多,小麦损失加大。国内过分注重白度、灰分指标,加工精度高,导致出粉率降低,造成粮食浪费。
物品和场所每月检查一次虫害情况。惩处制度:在今后的仓储工作中,凡因出现下列不合格服务之一的对当事责任人处以50元以上罚款并对区片长处以当事责任人罚款的20%罚款。指令执行到位率低于100;仓储保管账、卡、物相符低于100;因保管不善造成顾客财产完好率低于100;单据完好率低于100;未认真执行测化制度的;
以上信息由专业从事粮库密闭门厂家的上谷仓储设备于2024/7/3 9:44:22发布
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