什么是粮油储藏工作？无论何种粮油都要有日常的管理，这种管理工作就是粮油储藏工作。粮食储备是国家发挥宏观调控作用、保障市场正常流通的重要保证。因此，国家储备粮油是储藏工作中所要研究的中心课题。粮油储藏的主要任务是什么？粮油储藏的主要任务是尽量保持粮食的原有品质，采取一定措施减少不应有的储藏损耗，节约保管费用，为企业建设积累资金。粮油安全储藏的基本条件是干燥、低温、密闭。
粮食是备战备荒的重要战略物质。中国有句古训，叫做“国以民为本，民以食为天，食以粮为主”，粮食是中国农业的基础，在国民经济中始终处于十分重要的地位。自古以来就有“粮食紧，天下紧”、“粮食定，天下定”，“手中有粮，心里不慌”的说法，粮食是国家发挥宏观调控、维持市场与社会稳定和保障人民安居乐业的支柱；“未动，粮草”，粮食是“备战备荒”的战略物质，有粮食储藏，不管遇到何种灾荒、，国家都可自如。如果没有粮食储备作为物质基础，备战备荒就成了一句空话。
糙米的储粮特点是什么？与稻谷相比，糙米没有稻壳，但还有果皮、种皮、糊粉层、胚及胚乳等组织结构和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻壳的保护，糙米富含营养的果皮及内部组织直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果储藏方式不适宜，很容易受到虫霉侵蚀，水分又较稻谷高，所以要比稻谷更难保管，耐藏性更差。特别是经历夏季高温，粮食陈化明显，脂肪酸值升高，发芽率下降，酶活性降低。
大家都知道，优良的粮质是安全性储粮的基本，这对新创建的又高又大厂房的储粮而言至关重要，但在制造中很多粮仓并没保证这一点。因为新创建仓储粮多、粮层厚，加上机械设备进粮，全自动等级分类状况会愈发显著，如果不操纵入粮质量，就会给储粮产生的安全隐患，正如在日常储粮全过程中所碰到的粮情不稳定，粮食发烫、生虫，部分自然通风不透、除虫不完全、发烫发霉等状况都和粮质差相关，全是粮食的水份高或杂物多、等级分类比较严重造成的。因而，在未有获得大粮堆储粮工作经验的如今，更要注重进仓的粮食品质。
以上信息由专业从事粮库密闭门窗价格的上谷仓储设备于2024/5/17 8:47:14发布
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