次氯酸消毒剂的应用范围：
常用于卫生机构、各类公共场所、食品加工、家庭等多种场合。消毒对象包括：器械、疮口、创面、皮肤黏膜；空气、手部、物体表面和植物、餐饮具、供水设备设施的消毒等。
1. 食品加工：消灭食品附着微生物、防腐保鲜、对食材温和不会破坏食材感官、口感和营养成分；
2. 领域：杀灭顽固菌细菌、预防、对设备温和对不锈钢基本无腐蚀；
3. 日用护理：可直接用于室内空气手、皮肤和黏膜的消毒；
4. 农业种植：杀菌防病害、促进农作物健康生长保质增量；
5. 畜牧业：消灭有害病毒和细菌，达到防病目的。
什么是食品级消毒剂？其实实际情况远非如此简单，今天我们就来给大家普及下食品级产品，从而让大家也对食品级消毒液有所了解。
食品级消毒剂：一般是食品厂、饮料厂、饮用水厂等食品相关生产企业使用，主要成分有二氧化氯消毒液等。这些场所拥有微生物检测条件，对特定的食源性致病菌要求零检出，对杀菌率有极高要求。另外食品对残留有严格要求，例如对欧盟、美国、日本、韩国出口食品，往往要求不能有消毒液就无法满足要求了。
次氯酸水浓度越高越不稳定，有效氯浓度≥100ppm的次氯酸溶液不稳定，不易储存，适合现制现用。所以次氯酸水消毒剂高浓度易得，低浓度难得，贵在浓度低。
细胞膜表面是带有负电荷的，因此次氯酸根(ClO-，也是带负电荷)不能轻易进入细胞内部，而次氯酸(HClO)是中性小分子，可以穿透细胞膜，进入细胞内部，与菌(病毒)体蛋白、核酸和酶等发生氧化反应或破坏其磷酸脱氢酶，使糖代谢失调而致细胞，从而病原微生物。
在同样的测试条件下，在溶液中以分子形式存在的次氯酸的杀菌能力是的80-100倍。
次氯酸水消毒剂的优点在于保存时间久、成本低廉，其缺点是易分解出;.产生革兰氏阴性菌之抗药性;排放水对环境造成污染。 市售的漂白水除了次氯酸主成分外，尚添加清洁剂、螯合剂及芳香剂等成分，其比例及种类为厂商自行调配。 且非食品等级漂白水，多采用工业级原料，成分复杂，冲洗后可能有三分之一残留于物品表面。高温下易产生、煮沸时会产生，这些都是对身体有害物质，应尽量远离。
以上信息由专业从事防疫设备报价的无锡圣美环境科技于2024/5/15 8:51:23发布
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