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厨房灭火设备是采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、具有厨房自动灭火设备、手动、应急三种启动方式,实施全天24小时监控,装配合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。
干式灭火装置一般主要充装超细干粉灭火剂。湿式灭火系统主要充装水灭火剂或泡沫灭火剂。这种灭火系统具有灭火、灭火后易于清理现场等优点。厨房灭火设备厂家
预防食堂厨房火灾的基本对策:
一是加大对宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育,定期或不定期地对其进行培训,并制定相应的消防安全管理制度。
二是减少柴油等容易积累油污的燃料。高层建筑内厨房不应该使用瓶装,煤气、天燃气管道应从室外单独引入,不应该穿过客房或其他公共区域。
厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具等明火或高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。
三是食堂厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
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自动厨房灭火设备的性能和优势
1 灭火装置具有自动启动,手动启动,机械应急启动三种功能,24小时全天候监控火情,当厨房灶台发生火灾的情况下,自动灭火装置可以自动,也可以手动和机械应急启动把火焰扑灭于初期。
2 具有启动功能,有效防止误喷。
3 采用机械、电控结合传动,动作、灵敏,有效避免油污卡死钢丝绳。厨房灭火设备厂家
4 灭火剂喷洒完毕后,水流阀自动打开,把水喷向灶具及烟道开始降温,上述工作同时进行。
5自动灭火装置应采用机械、电控结合传动,动作、灵敏,有效避免油污卡死钢丝绳。
6 厨房食用油灭剂:无色、无味、无毒、无污染、绿色环保,容易清洗,灭火后只用清水一冲即可。
7 氮气贮存压力有压力显示,有效监测氮气是否泄漏。
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厨房中应注意哪些消防安全?
1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离,防止引燃和辐射热造成火灾;
2、炉具使用完毕,立即熄灭火焰,关闭气源,通风散热。厨房灭火设备厂家
3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆积过多而引起火灾。
4、定期清理吸油烟器中的油污,防止夏天温度过高,导致油烟机中自燃。
5、离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电,燃气阀门是否关闭,明火是否熄灭。
6、厨房应按要求配备相应的消防装置,要熟悉报警程序和各种消防设施,学会使用灭火器材,遇有火灾,设法扑救。
7、不要让小孩进入厨房玩耍。
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厨房自动灭火系统安装构成。
1、厨房设备灭火安装固定装置于厨房等高湿热环境中,由灭火剂瓶组(钢瓶、虹吸管灭火剂)、联动阀、管路(灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路)、喷嘴(雾化喷嘴)、阀门(燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀)、火灾探测部件(易熔金属感温器)、控制盘等组成的能自动探测,并施行灭火的箱式灭火安装。
2、厨房自动灭火安装的型号分为单瓶组和双瓶组两种。
由于依照现场厨房灶台的需求不同,单一型号的厨房自动灭火设备,并不能满足一切的,所以特设立单瓶双瓶两种型号。
厨房设备自动灭火安装的灭火原理:厨房灭火设备厂家
①厨房灶台油锅熄灭后,火焰发出的宏大热量使感温,易熔金属拉索释放器脱分开来。
②感温探测系统将厨房灭火系统的释放安装翻开,向灭火剂储存容器加压,并同时动作一切辅助启动或电动的切断安装、及报警联动安装。
③液体灭火剂经过喷嘴,喷洒在厨房灶台设备外表以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部,这种灭火剂可以疾速扑灭油锅内的火焰,并构成抑止油料蒸汽熄灭的掩盖层,避免油料复燃。
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以上信息由专业从事厨房灭火设备厂家的成安消防设备于2024/7/20 3:13:06发布
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