巧克力饮品在1765年进入美国,当时di一个巧克力工厂在新英格兰开张。甚至连托马斯・杰斐逊这个公认的美食家也称赞'巧克力具有健康和营养的优点'。
巧克力与其他许多著1名的历史人物都有着广泛的关联。由于卡萨诺娃和杜巴利夫人相信巧克力可增加浪漫情调,巧克力因此在欧洲被推崇到了一个新的高度。1657年,它变得越发地时髦,英国建立起了许多'巧克力屋'向公众供应巧克力饮料。
此类巧克力讲究的是让细滑的巧克力还有另一种咀嚼的快感。同时因內容物的关系,巧克力的甜腻多少会被冲淡些。
这么多形式的巧克力,分別有不同的人群喜欢。在巧克力1大消費市场的欧洲,以不含任何添加物的实心巧克力受人们青睞。但在东方社会,hun有坚果的巧克力较受人们欢迎,尤其是含有花生或饼干的巧克力。白巧克力(WhiteChocolate)--可可脂≥20%及总乳固体≥14%。这也许是由于口感追求的不同,东方人比较喜欢变化多样的口感。在美国,人们对巧克力的偏好则是各占一半。so-spacerun:'yes';font-family:Arial;color:rgb(43,43,43);font-size:9.0000pt;mso-font-kerning:0.0000pt;' >�块,运到战场的基地。这些巧克力块被切成小片,分发给在欧洲作战的美国士兵。
黑巧克力
黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。巧克力的历史天神的美食在西班牙征服墨西哥的过程中,廓特兹发现了阿兹特克印第安人用可可豆准备他们王国的皇家饮品'巧克力特尔'(Chocolatl)。甚至有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常,gao档巧克力都是黑巧克力,具有纯可可的味道。因为可可本身并不具甜味,甚至有些苦,因此黑色巧克力较不受大众欢迎。食用黑巧克力(Dark chocolate)可以提高机体的抗1氧化剂水平,从而有利于预防疾病,糖尿1病,低血糖(Cardiovascular disease)的发生。
以上信息由专业从事蛋糕涂层机的苏州金圆发于2024/7/13 10:44:07发布
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