真空包装机按基本用途可以分为以下三类:
1、食品真空包装机。此类真空包装机在真空包装前对温度应有所控制,设备自带冷却系统,因此对保鲜有较高要求。
2、医l药真空包装机。此类真空包装机应具有可以让产品保存较长时间的抽真空形式;由于医l药真空包装机应在无尘无菌车间等要求较高的场所使用,因此此类真空包装机还可以应用于无菌要求的食品包装,以达到良好的效果。
3、电子类产品真空包装机。电子类产品使用真空包装机可以起到对内部金属加工件的防潮、防氧化变色的效果。
4、茶叶真空包装机。这是一款集称重、外包装、内包装于一体的机器。茶叶真空包装机的诞生标志着国内茶叶包装水平提升一大步,真正实现茶叶包装标准化。
真空机的作用机理
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等。
实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。4、连续工作2-3个月应打开后盖30对滑动部位及开关碰块加润滑油,对加热棒上的各连接活动处应视使用情况加油润滑。(注:真空包装不能抑制厌l氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,如此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
真空机的使用方法及注意事项
使用前的准备:
1.真空机必须放置平稳,查看合盖是否顺利,松手后是否自动跳起。
2.配备适应机型要求的电源。
3.查看真空机真空泵油面的位置是否正确,如不正确应调整(详见真空泵使用说明书)。
4.保证真空机设备接地良好。
5.接通电源,打开电源开关,合盖,查看真空泵运转是否正常。
使用前的调整:
1.选择真空度
真空机抽气时间,数字显示,连续可调,小型真空机抽气时间为数字旋转式0-30秒可调。调整抽气时间的长短,从而达到所需的真空度。
2.选择加热温度
根据包装袋材料选择所需加热温度,将加热温度旋钮调到相应位置。
3.调整加热时间
加热时间,数字显示,连续可调,根据所用包装材料及加热温度,调整加热时间旋钮,选择合适的加热时间。
4.根据需要选定封口硅橡胶条的硅胶字,设定封口日期等字符。
武汉友联包装食品机械有限公司
1000型 连续式真空包装机
简介:该机型采用链条带动工作形式,自动化程序高,提高工作效率、减轻劳动强度确保包装速度连续性和包装、封口质量的统一性,该机适用小包装酱菜,肉类食品,豆制品,山野菜,调味品行业,海鲜产品加工等。
技术参数:
电压及功率 380V/50Hz/5.50KW
泵功率 2.2KW
热封功率 1.5KW
真空室适合压强 ≤1KPa
真空室尺寸 1000mm×350mm×70mm
包装能力 3次/分
封口长度 1000mm×12
外形尺寸 1740mm×1360mm×1250mm
重 量 500kg
以上信息由专业从事茶叶真空机的价格的友联包装于2024/7/6 8:45:08发布
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