食品厂如果需要烘干瓜果蔬菜、粮食等的食品的话，需要一定温度的恒温保持。但也必将浪费掉很多热量，就需要用到空气预热器来实现余热回收再利用。
一、食品厂用空气预热器的目的
空气预热器是烟气与烟气、烟气与蒸汽进行余热回收的换热设备。通过回收烘干炉、锅炉排出的余热，来达到提高炉温，节省燃料的目的。
空气预热器在烟气余热回收中的作用
工业锅炉在使用中还存在很多问题。常见的有物料燃烧不充分、热损失、排烟排污热损失、冷凝水热损失等。烟气是一般耗能设备浪费能量的主要途径。比如锅炉排烟能耗在百分之十五左右，其他设备如印染行业的定型机、烘干机、窑炉等主要通过烟气排放来消耗能源。
在物料燃烧不完全的情况下，锅炉的热损失会增加。在锅炉运行过程中，也有热损失：如锅炉本身及管道等设备的热损失；排烟排污过程中，排出的烟气会带走大量余热。烟量越大，排气温度越高，热量损失越大。当排烟温度持续升高时，会影响锅炉的热功率。水是锅炉运行中不可缺少的能源。冷凝水和补充水之间的热损失还有改进的余地。
空气预热器漏风治理措施
相反，豪顿华工程有限公司的容克式空预器 VN 设计技术则取消漏制系统(LCS)，在扇形密封挡板、轴向密封挡板和外壳之间焊接新的板条，将扇形密封挡板和轴向密封挡板固定在某一位置，形成完整的焊接结构，从而消除了二次漏风的可能。当然，在固定之前应预先计算出扇形密封挡板和轴向密封挡板固定的位置，以保证在任何负荷情况下扇形密封挡板和轴向密封挡板均能适应转子热态变形。
空气预热器漏风治理经济性分析
由于改造前后锅炉使用的燃料等条件不可能完全相同，以下仅以机组在空预器改造前后满 负荷工况下作粗略对比分析。
1) 空预器改造前后满负荷工况下主要性能参数比较(见表3)
2) 空预器换热元件已到使用寿命，库房内换热元件备件已用完，此时进行空气预热器改造即改造了密封装置，又更换了换热元件，可谓一举两得。
以上信息由专业从事不锈钢搪瓷管空气预热器加工图的旺坤节能于2024/7/12 9:31:47发布
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