枣不能和什么一起吃？
枣是一种营养成分多样、价值高的食材，除了含铁量比一般的水果蔬菜高之外，还含有大量的维生素，特别是维生素C、维生素B，有着“天然维生素丸”的美誉。无论是鲜枣还是干枣，都有很高的营养价值。
但吃枣要注意了，错误搭配小心伤身，那么枣不能和什么一起吃呢?下面为您介绍与枣相克的食物。
枣不能和什么一起吃?
1.红枣+葱：易导致
大枣突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲
大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不好。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2.红枣+海蟹：容易患寒热病
海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。
3.大枣+动物肝：破坏维生素
大枣不应和动物肝同时食用。动物的肝富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝同时食用。
4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不好
红枣性平，能滋补脾胃，养血，与鱼葱同食会导致消化不好。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥尽量不要吃。
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中药一定要趁热服吗?
“药熬好了，赶快趁热喝吧!”这是许多人喝中药的经验，那么，这种有没有道理呢?
部分中药趁热喝反而不好，必须要放凉了之后才会有效果。
传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的，光服法就有十多种，具体到温度就有三种：温服、热服和凉服。
温服、热服和凉服
温服是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至 30℃～37℃时再喝;丸、散类的中药应该以温开水送服，这也是温服的一种。
热服是将刚煎好的药液趁热服下。常见于寒证用热药，宜热服，如发散的中药，应该“热服”，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。
冷服就是将将煎好的汤剂放冷后服下。一般是作为清热的药，特别是在夏天的时候解暑就需要这样的中药，所以说“冷服”效果更好。
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大蒜粥
大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。大蒜粥既能强身健体，不妨常服。但不少人怕其味道，现在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不会臭”：一、吃大蒜粥后，用一片含于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。红枣+葱：易导致大枣突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。
制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低效果。宜忌：胃虚弱不能常吃。目赤肿痛者勿过食大蒜。
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以上信息由专业从事冬病夏治三伏贴的本草堂医药于2024/7/13 7:42:46发布
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