膏方,在中医理论里是一种具有营养滋补和预防综合作用的成药。实际上,运用膏方进行冬令滋补是其使用的一个方面,另一方面,由于膏方既有滋补身体的作用,又有预防的功效,因此,不在冬季,如处在慢性损耗性疾病的过程中或大病后,手术后,患者身体非常虚弱时,可以采用膏方调治。它是在大型复方汤剂的基础上,根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同用药,经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。其中,中尽可能选用地道药材,全部制作过程操作严格,只有经过精细加工的膏方终才能成为上品。
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由于膏方用药时间较长,尽管时值冬季为多,但遇暖冬时就要小心发生霉变了。一般情况下,多放在阴凉处,若放在冰箱冷藏更佳。乱吃补药补都是在通畅的基础上进行的,现代人的身体基本上都是以各种淤滞为前提的,畅通的情况下补充才有效果。若放在阴凉处而遇暖冬气温连日回升,应让其隔水高温蒸烊,但是忌直接将膏锅放在火上烧烊,这样就会造成锅裂和底焦。在膏药蒸烊后,一定要把盖打开,直至完全冷却,方可盖好。切不可让锅盖的水落在膏面上,否则过几天就会出现霉点。在每天服用膏方时,应该放一个固定的汤匙,以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质。
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大蒜粥
大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能对治肥胖。大蒜粥既能强身健体,不妨常服。双拇指并列抵压骨突出的一端,两手余指环抱骨下陷的一端,用力挤按突出的一端使骨处原有成角加大至30~50度,当骨端的骨皮质接近后,骤然用环抱的四指将远折端的成角伸直,进行反折,矫正畸形。但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不会臭”:一、吃大蒜粥后,用一片含于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭,比较有效的方法。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低效果。宜忌:胃虚弱不能常吃。目赤肿痛者勿过食大蒜。
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简单美颜粥的优点:
一、可强身健体、养颜美容,更可同时治体内的疾病。
二、含有珍贵的成份。有些食物即使有和营养,却不能被身体吸收,药粥的特征之一,就是它是能被身体吸收的粥品。
三、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。
四、有助于减少热量的吸收。有人说减身时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定,但药粥可以让人有饱胀感,因此可以轻松愉快的瘦下来。
五、做法简易,又不用花太多的金钱。
六、免受挨饿之苦,不论早上、午间、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心,而且不啊!但尽量不要吃到肚子大撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。
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以上信息由专业从事三伏贴自制的本草堂医药于2024/7/13 8:44:44发布
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