乙醇还可以用于食用,如酒。因为它能作为良好的溶剂,所以中它来送服中药,以溶解中药中大部分有机成分。酒精在中药使用上的作用:1.酒精可以行药势,古人谓“酒为诸药之长”,酒精可以便药力外达于表而上至于颠,使气行血的作用得到较好的发挥,也能使滋补补而不滞;2.酒精有助于有效成分的析出,中药的多种成分都易于溶精之中;3.防腐作用。还原性乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为醛甚至进一步被氧化为酸。
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代谢在乙醇的代谢过程中乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)起着至关重要的作用,它主要分布在肝,在胃肠道及其他组织中也有少量分布。乙醇通过血液流到肝后,首先被ADH氧化为醛,而脱氢酶则能把中的两个氢原子脱掉,分解为二氧化碳和水,在肝中乙醇还能被CYP2E1酶分解代谢。人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有有效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成醛,而醛具有让血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是我们平时所说的“上脸”。乙醇代谢的速率主要取决于体内酶的含量,其具有较大的个体差异,并与遗传有关。酸碱性酸性(不能称之为酸,不能使酸碱指示剂变色,也不与碱反应,也可说其不具酸性)乙醇的各种化学式乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。人体内若是具备这两种酶,就能较快地分精,就较少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也行若无事。在人体中,都存在乙醇脱氢酶,而且大部分人数量基本是相等的。但缺少醛脱氢酶的人就比较多。脱氢酶的缺少,使分解较慢,在体内存留时间较长,所以严格地说酒精的代谢速度是没法用一个准确的速度来描述的,因人而异。
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储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。仓内温度不宜超过30℃。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放。和亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精(利用造纸废液中含有的六碳糖,在酵母作用下发酵成酒精,主要产品为工业用酒精。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型,开关设在仓外。配备相应品种和数量的消防器材。桶装堆垛不可过大,应留墙距、顶距、柱距及必要的防火检查走道。储罐时要有防火防爆技术措施。露天储罐夏季要有降温措施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。灌装时应注意流速(不超过3m/s),且有接地装置,防止静电积聚。
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以上信息由专业从事乙醇生产厂家的华潍新型材料于2024/7/6 5:17:36发布
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