制作焦亚硫酸钠的湿法工艺
湿法。于亚硫酸钠溶液内,加入一定量的纯碱,使其生成亚硫酸钠的悬浮液,再通人 SO2即生成焦亚
由表可知,湿法优于干法,因此目前在国内都采用湿法生产。
1 湿法生产的原理
1.1 本法生产焦亚硫酸钠的反应过程分 4步
1;在碳酸钠溶液中通入 SO2至 PH 为 4.1生成亚硫酸钠溶液,反应式如下
Na2CO3 +2SO2+H2O---2NaHSO3+CO2
2;亚硫酸钠溶液中再加碳酸钠调至 pH 为 7~8,即转化为亚硫酸钠,反应式为
Na2CO3+2NaHSO3— 2Na2O3+CO2+H2O
3;亚硫酸钠再与 SO2反应至 PH4.1又生成亚硫酸氲钠溶液。其反应式为
Na2SO3+SO2+H2O— 2NaHSO3
4;当溶液中亚硫酸钠含量达到过饱和浓度时,就析出焦亚硫酸钠结晶,反应式如下
2NaHSO3— Na2S2O5+H2O
此 4步反应总反应式为
Na2CO3+2SO2--Na2S2O5+CO2
但如果反应条件不适当,亦可产生下副反应式
2Na2CO3+3SO2— Na2s1O5+Na2SO3+2CO2
以上资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供,我公司常年生产销售焦亚硫酸钠系列产品,欢迎各界朋友询价采购。焦亚硫酸钠需要正规的厂家
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焦亚硫酸钠作为常用的添加剂会在食品加工中用到,但是这个量是非常的低的,而且是要严格按照标准来的,并且只用在特定的食品上。一般我们知道,像苯甲酸钠,山梨酸钾等都是常见的食品添加防腐剂,焦亚硫酸钠呢也可以算是一种带到防腐作用的化学品。
如果添加在土豆,红薯等食品中,会让发烂发霉的食品漂白并看起来变得新鲜。但这样的随意添加会影响食用者的身体,也是食品监管局严重禁止的。消费者在购买的时候需要仔细挑选,潍坊瑞德胜化工是生产焦亚硫酸钠的厂家,对该产品有丰富的生产经验和先进检测手段。
焦亚硫酸钠发挥作用的机制
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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。
焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。
焦亚硫酸钠利用亚硫酸盐类加成反应而褪色,以达到漂白目的。
焦亚硫酸钠的作用广泛,不仅有漂白的作用,防止酶促褐变的作用,防腐的作用等,起生产方法也是简单方便的,因此在保证食品安全的情况下,焦亚硫酸钠的发展空间是很大的。
以上信息由专业从事食品级焦亚硫酸钠采购的瑞德胜化工于2024/6/19 9:05:46发布
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