小苏打作为动物饲料的作用原理是什么
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·碳酸氢钠能中和胃酸, 溶解粘液, 降低消化液的粘度, 并加强胃肠的收缩。
·饲料中添加碳酸氢钠,能补充家禽因热(呼出 CO ₂ 过多)造成血液 中碳酸盐的减少,从而改善机体的钙代谢。
· 饲料中添加碳酸氢钠能提高磷在蛋禽体内的移动性。为了形成良好的蛋 壳, 必须使血中维持适宜的磷浓度, 碳酸氢钠可使蛋禽血夜磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的适水平。
·碳酸氢钠在消化道中可分解放出 CO ₂ ,由此带走大量热量,有利于炎热 时维持机体热平衡。
·饲料中添加碳酸氢钠, 可提供钠源,使血液保持适宜的钠浓度。蛋鸡饲料 中钠在 0.14%~0.28%、氯在 0.20%~0.24%范围内,钠、氯比例适宜,产蛋率、 蛋重、蛋壳形成和饲料效率等指标都较好。适肉用鸡饲料矿物质水平,钠为 0.15%~0.20%, 钾为 0.80%,氯为 0.12%~0.15%。 而使用氯化钠很难使饲料中的 钠和氯平衡在上述范围内, 由于碱用量的提高, 更加剧了钠、 氯的不平衡。
碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性实验对比
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实验揭示1 、Na2CO3、NaHCO3在水中的溶解 性和酸碱性 方案 Na2CO3
两者溶解性如何 比较才确切？
NaHCO3
结论
1、约取1克 1、加水结 1、加水部 药品，加15 块成晶体， 分溶解 滴水振荡， 放热 用手摸试管 20℃时 底部 S(Na2CO3)=21.5g 2、加10ml水 2、溶解 振荡
S(NaHCO3)=9.60 g 2、固体量减少，但不能 全部溶解
碳酸氢钠 的溶解度 比碳酸钠 小
思考：通过滴加酚酞的对 比实验，能说明一个什么 问题？ 溶液显碱性,且碱性: Na2CO3＞NaHCO3
Na2CO3---纯碱! 小苏打治胃酸
食用碱!(苏打饼干,面粉 发酵)
实验揭示碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性
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实验研究 实验揭示3 Na2CO3和NaHCO3的热稳定性
对比CaCO3和 Ca(HCO3)2的稳定性的相对关系，你会对 Na2CO3、NaHCO3的热稳定性关系做出 怎样的预测？
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实验研究 实验揭示3 Na2CO3和NaHCO3的热稳定性
Na2CO3粉末
3
？ NaHCO 粉末
澄清石灰水
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操作
加热Na2CO3固体
实验现象
澄清的石灰水不变浑浊 试管内壁有水珠生成; 澄清的石灰水变浑浊
结论 受热不 分解
受热易 分解
加热NaHCO3固体
写出相关的化学方程式
2 NaHCO3 ＝ Na2CO3 + H2O + CO2↑ CO2 + Ca(OH)2 ＝ CaCO3↓+ H2O
结论：热稳定性：Na2CO3 > NaHCO3
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本节知识回顾
物质
俗名 化学式 颜色、状态 溶解性 与HCl反应 剧烈程度 反应方程式
碳酸钠 纯碱、苏打
Na2CO3 白色粉末 易溶(溶液呈碱性) 剧烈 Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑
碳酸氢钠 小苏打
NaHCO3 细小白色晶体 较易溶(溶液呈碱性) 更剧烈 NaHCO3+HCl=
NaCl+H2O+CO2↑
热稳定性
稳定
不稳定 受热易分解 2NaHCO3 ＝ Na2CO3+H2O+CO2↑
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受热不分解
一、碳酸钠与碳酸氢钠的用途
碳 酸 钠 的 用 途
玻璃纤维
玻璃制品
制皂
造纸
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一、碳酸钠与碳酸氢钠的用途
碳 酸 氢 钠 的 用 途
发酵粉的主要成分
制作泡沫灭火器
怎么区分碳酸钠跟碳酸氢钠
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1、观察状态：碳酸钠为白色固体粉末，碳酸氢钠为白色细小的晶体。
2、加适量的水：碳酸钠全部溶解，碳酸氢钠不能全部溶解。
3、加盐酸：反应剧烈的是碳酸氢钠。
4、加热：质量减少的是碳酸氢钠。
5、加热：能生成使澄清的石灰水变浑浊的气体的是碳酸氢钠。
6、向两溶液中滴加稀盐酸：碳酸钠一开始没有明显现象，一会才有气泡冒出，碳酸氢钠一开始就会有气泡生成。
7、向两溶液中加入氯化钙溶液：有白色沉淀的是碳酸氢钠。
以上信息由专业从事化水完全溶解小苏打电话的瑞德胜化工于2024/5/16 12:54:15发布
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