硝酸钾是的重要原料和复合化肥，俗称火硝或土硝。制取工业钾可以用硝土和草木灰作原料，土壤里的有机物后，经亚细菌和细菌的作用，生成。
钾的物理化学性质介绍：
溶解性：易溶于水、溶于液氨和甘油。不溶于无水乙醇和。
外观性状：无色透明斜方或三方晶系颗粒或白色粉末
熔点：334℃
相对密度：2.109
工业钾无色透明棱柱状或白色颗粒或结晶性粉末。味辛辣而咸有凉感。微吸湿，吸湿性比钠为小。
硝酸钾和氯化钠都是盐，也都可以使用（食品级的）。但在化学组成上不同，一个是KNO3，另一个是NaCl.化学组成不同，明显就不是同一物质！
冷却热的饱和溶液，析出钾晶体，再过滤。利用的是钾的溶解度受温度变化影响变化很大，而氯化钠变化很小。
将两种物质溶于水，向溶液中分别滴加银溶液，有白色沉淀产生的是氯化钠，没有明显现象的是钾
硝酸钾属于化肥中的复合肥。在日常生活中常见的硝酸钾是一种无色、透明、形状为棱柱状的白色颗粒(或者是结晶性粉末)，其味道较辛辣，而且带有一定的咸味和清凉感。
硝酸钾具有微潮解性，但潮解性比钠要稍微小一点，同时它与任何酸、碱、盐都不会发生复分解反应，其原因是钾盐、硝酸都易溶于水(或者是无法生成沉淀、气体、水分)。
以上信息由专业从事农业级硝酸钾作用的圣兴化工于2024/5/14 13:00:24发布
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