真正的黄花鱼的学名为小黄鱼，小黄鱼与大黄鱼是两种不同的鱼类。一般大黄鱼、鳘鱼的个体较大，尤其是进口大黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上，而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。许多朋友更是不远千里去品尝小黄鱼的美味，只要是标名有“网红小黄鱼”的小摊或者烧烤店，总会有人停下脚步尝个新鲜。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，而大黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。
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笔者曾亲自去往操作间尝过夜猫子小黄鱼，真的是比外面卖的夜猫子小黄鱼口味还要好，一般我们都知道烤鱼的鱼腥味是比较难易去除的，但是你尝这个小黄鱼丝毫不会觉得这个鱼有腥味，相反大老远就有一股小黄鱼的香味飘过来，让人垂涎欲滴。
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在口味上，我们只做咪1咪辣、微辣、重辣和变1态辣，让您的味蕾跳动起来，感受一条鱼，一种滋味的独特魅力。
专注烤鱼，现烤现卖
严选小黄鱼产地，古法烤制，用极度坚持管控新鲜质量
标准化的流程
通过严格的教学训练与考核，培养出精准却又不失人情的烤鱼能手。
成本低
开店成本低，选址灵活，店铺面积无需求，一人即可操作，堂食和外卖相结合，销量稳定。
盈利快
夜猫子小黄鱼，简化设备，
制作流程。小黄鱼原材料从浙江温岭直采，保证了品质的同时，更为各位加盟商提供了更更新鲜的原料。
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1、品牌终身使用权。
2、赠送全套烧烤设备：烧烤炉一台、不锈钢小吃车一台、品牌灯箱一个、广告车贴、夜猫子小黄鱼品牌工作服二套。
3、1甲方免费提供小黄鱼技术及十八项烧烤技术，创业无忧！
夜猫子小黄鱼、南美烤虾、绝味掌中宝、香辣鸡翅尖、Q弹墨鱼仔、牛油小串、经典烤生蚝、烤扇贝、锡纸花甲粉、望京小腰、羊肉串、烤鸭脖、奥尔良烤翅、锡纸烤脑花、状元烤猪蹄、烤鱿鱼、烤鸭肠、烤牛蛙、烤鸭头。
4、小黄鱼调味料统一配送。
5、带店支持，开店指导及后期运营服务。
6、合同三年一签。
7、合同期满可续签。
以上信息由专业从事网红小黄鱼调料配方的夜猫子小黄鱼总部于2024/7/16 7:55:18发布
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