用料 大虾 葱姜适量 油3汤匙 藤椒鸡调味料1/2袋
步骤1准备好大虾,剪掉虾须、挑去虾线。
步骤2锅中倒入适量油 放入大虾翻炒均匀。
步骤3放入葱姜煸香
步骤4翻炒至变色。
步骤5加入适量藤椒鸡调味料。
步骤6加入少许水,焖5分钟,收汁即可出锅啦!
步骤7藤椒风味虾就上桌了,操作方法非常简单。
步骤8基本三步就能上桌,是厨房小白和很多爱辣人士的zui佳选择!做起来
烤大虾做法
用料:大虾22个,葱姜适量,料酒,植物油适量,孜然粉半勺,孜然粒1勺,盐1勺,辣椒粉1勺,鸡精半勺,白芝麻1勺,蒜泥1勺,生抽:3勺,蚝油1勺,韩式辣椒酱:1勺
步骤:
1.给大虾开背去虾线后洗净,放入葱段、姜片和2勺料酒。
2.拌匀后腌20分钟。
3.竹签泡水后将大虾穿在竹签上备用。
4.碗中加入1勺白芝麻,1勺辣椒粉,1勺蒜泥,1勺孜然粉,1勺孜然粒,半勺盐,半勺鸡精,混合均匀,倒入加热后的植物油,搅拌均匀。
5.加入3勺生抽,1勺蚝油,1勺韩式辣椒酱,搅拌均匀。
6.大虾表面刷上调好的酱汁,放入烤盘上,烤箱200度烤15-20分钟。
7.烤好后取出。
8.放入盘中。
用料:虾,花椒,小l茴香,盐,孜然粉,白芝麻,油
步骤1 虾爪,虾qiang虾脚剪掉,腹部剪开
步骤2 尽量把虾表面水分擦干净,签从虾的尾部串进去
步骤3,制作椒盐,热锅下入花椒,小l茴香,中小火烘焙一下,烘到香香脆脆,花椒一捏就碎,倒到菜板上面,拿擀面杖碾碎、
步骤4 加三分之一量的盐,一勺孜然粉,自喜量的白芝麻
步骤5 准备一碗油,油热后把虾淋炸,炸一分钟
步骤6 找个小盘,到一点酒,打火机点燃,虾在盘中翻两下,有炙烤的感觉,还有酒香的沁入
步骤6 撒上制作好的椒盐就做做好了
以上信息由专业从事藤椒烤虾加盟费用的夜猫子小黄鱼总部于2024/7/1 11:21:07发布
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