真正的黄花鱼的学名为小黄鱼,小黄鱼与大1黄鱼是两种不同的鱼类。一般大1黄鱼、鳘鱼的个体较大,尤其是进口大1黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上,而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。但是今天佳肴汇培训说的不是这些,下面我们需要隆重介绍一下咱们的superstar——小黄鱼。尽管这些与黄花鱼的外形相似,但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤,而大1黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。淡水鱼冒充海水鱼。
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夜猫子小黄鱼采用秘法研制,采用现场烤至的方式加工,先用高温烤制,再用小火慢烤,让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩,色泽金黄,让人食欲大增。打工永远都是老板在赚1钱,与其给别人做牛做马、累死累活,不如自己做自己的老板。经典的搭配和美食的研发,让人们可以根据自己的需求,选择适合的口味。不分季节,老幼皆宜。常食夜猫子小黄鱼能增进食欲、祛湿散寒,有益健康。
一是减配1资不需要大厨。只需要小1平米操作间或者小摊车就可以进行,干净卫生无油烟,出餐速度快,客人无需漫长等待。
二是规模采购价格低。制作烤鱼及菜品的水陆食材,其他配料都由总部规模化采购,统一配送,价格较市场价更低。总部统一配送料包,同行模仿不来,千店口味如一。精英产品研发团队及时更新菜品,不断满足食客需求。
三是全1面培训易管理。由夜猫子小黄鱼总部(总店)提供免费培训,从产品、技术、店面筹备、开业运营到管理售后,手把手教学。直到学会为止。
四是线上营销聚财气。巧妙借用互联网,与各大有名外卖团购网站合作,增加门店网上曝1光率,促使线上线下订单不断。
五是价格亲民好收益。烤鱼营养价值高但价格亲民,适合不同年龄段人群消费,男女老少四季皆宜,店面销量蹭蹭上涨。
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小吃车选择:可选择手推车、或者店面经营。
加热方式选择:炭烤、电烤、气烤等。
夜猫子小黄鱼口味:咪1咪辣、中辣、爆辣、变1态辣等味型
以上信息由专业从事通安巷夜猫子小黄鱼的夜猫子小黄鱼总部于2024/7/28 10:39:44发布
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