配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。武汉绿洲海食品有限公司是一家中型食品生产企业，坐落于东西湖区。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体） 进行勾调配制。
配制酒（integratedalcoholicbeverages），是以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒配制酒基，配制酒的酒基可以是原汁酒，也可以是蒸馏酒，还可以两者兼而用之。Palma（巴尔玛）雪利酒是菲奴的出口学名，分1、2、3、4档，档次越高，酒越陈。配制酒较有名的也是欧洲主要产酒国，其中法国、意大利、匈牙利、希腊、瑞士、英国、德国、荷兰等国的产品为有名。
t 苏打酒是国外流行的一种低酒精含量的饮品，酒精度在2%vol-5%vol，以其清新、香郁、略甜特点深收受消费者欢迎。它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等别的辅助材料，加以拌和或摇晃而成的一种饮料，终还可用柠檬片，生果或薄荷叶作为装饰物。热爱苏打酒的人：选择苏打酒的男人，自尊心很强，不甘平庸，是个有理想的人，他们所追求的是运用自己的知识和能力令生活更加的丰富和有趣，对于平凡单调的生活会忍受不了。绿色激情型而选择苏打酒的女人，则是属于那种求新求变的现代时尚女性。在充满个性和的苏打酒面前，她们不再像面对其它酒品一样矜持、羞涩和有所保留。
按照所用的香料分类(1)花果配制酒花果配制酒是以花类的花、叶、根、茎或果汁、果实发酵原酒为香味来源的配制酒。但值得强调的是远古时代的药酒大多数是将药加入到酿酒原料中一块发酵的。如花香明显的桂花酒、玫瑰酒等，果香明显的山楂酒等。该类酒的酒度为18～55%(v/v)，含糖量在309/100mL以下。(2)植物类配制酒植物类配制酒是使用不同酒基，以植物药材为香源的配制酒，要求诸香谐调，如莲花白、竹叶青等。(3)动物类配制酒动物类配制酒是以白酒或黄酒为酒基，以某些有特殊疗l效的动物或它们的皮、角、毛、骨、脏器及其制品为香源或特殊成分源制成的配制酒，允许所用药材有明显的特殊芳香，但要求诸香谐调、口味醇正柔和，如鹿茸酒。
市场上的Rio、拉蒂尔LORDEE、VK（Vodka Kick原产英国）、吉伦达（GALLANTER）、锐舞（Ro.dance）、蓝精伶、动力火车（Power Station）都是预调酒的品牌s，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。苏打酒是国外流行的一种低酒精含量的饮品，以其清新、香郁、略甜特点，喝上口的感觉是：有些迷恋，然后有些陶醉。
此外，预调酒又叫“另类酒”，它和鸡尾酒、苏打酒可以归为一类酒，属于时尚、潮流的另类酒。意味着它与传统和因循是同流的。有个性有追求的人，会在预调酒中找到与众不同、卓尔不凡的感觉。
以上信息由专业从事苏打酒OEM厂家的绿洲海食品于2024/7/8 10:58:59发布
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