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月桂酸晶体学解释:肥皂的主要成分之一。典型的双亲分子,头尾两端的亲和性截然不同。分子头部是极性基因,亲水。尾部是碳氢链,亲油性。当水油肥皂混合时候,双亲性分子自动组装成层状。分子尾端指向油头部指向水。
食品级硬脂酸和化妆品硬脂酸一样吗
硬脂酸分一级、二级和三级。是以硬脂酸为主并含有软脂酸等的混合酸。一级和二级硬脂酸是带有光泽或含是晶粒的白色蜡状固体。三级硬脂酸是淡黄色蜡状固体。
一级酸又叫做化妆品级硬脂酸,三级酸是橡胶级硬脂酸,二级酸是介于两者之间的。一级硬脂酸是可以用于食品行业的。一级酸主要使用的是植物原料,又称植物酸。三级酸是动物原料,一般是动物酸。
硬脂酸目前没有食品级的资格证书,一级品用在食品领域是没有问题的,但是要注意一下
硬脂酸铝与硬脂酸的作用有什么不同
白色或微黄色粉末,不溶于水,乙醇、乙f醚;融于碱溶液和煤油,遇强酸分解成硬脂酸和相应的铝盐。用途可做聚的热稳定剂,金属的防锈剂,建筑材料的防水剂,化妆品的乳化剂,涂料和油墨的增光剂、增稠剂,塑料制品的润滑剂,石油钻井用消泡剂等。
硬脂酸在自然界的分布很广,存在于许多植物性油脂和动物性油脂中。动物脂肪中的含量比在植物油脂中的含量要高,如牛油中的含量可达24%,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量高达34%。
用途是用于制蜡、塑料及化妆品,也可以用于软化橡胶或硬化肥皂。[3]硬脂酸酯可以使洗发水、香皂和化妆品产生珍珠似的光泽。在烟f花中的铝、铁等金属粉末表面涂以硬脂酸可以防止氧化。或在糖果中作硬化剂。
以上信息由专业从事一级硬脂酸的鑫动益化工于2024/7/11 5:39:40发布
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