近来流行江西、四川、浙江、云南等地的新式米花糖深受广大消费者欢迎!其实就是在传统米花糖基础上加入一些花生、瓜子等其它果仁,植物油比例也相对加大,产品香酥可口、回味悠长。适用范围:适合米通、麦通、米花糖、冻米糖、炒米糖、黑米酥、蛋苕酥、糖果等食品生产。原料为大米或玉米、红豆等,通过挤压造粒膨化机膨化成芝麻大小的小米花,混合花生等果仁,加入熬制好的糖浆快速搅拌,倒入转盘式自动成型机里自动成型。形状可选择方块、圆饼、圆棒等,只更换模具即可!
冻米糖、米花糖、米花酥、小米花酥、米通、麦通(中国传统膨化食品),是我国享有盛名、极具有地方传统特色的名优特产品。这有力说我国传统食品不容小视,它属于传统休闲、营养健康绿色食品、原料充足、成本价格较低廉,发展空间十分巨大。其中冻米糖,相传已有两百多年的生产历史;米花糖,也有一百多年的生产历史;。经过科学独特之配方,传承传统工艺之精华,采用现代科学技术,精制而成。首先大米或小麦在用香来尔大型气流膨化机(XLR-QP50A型或 XLR-QP50型)膨化后,大米或小麦熟化、变脆、体积变大,经过工艺调配后,将混合的原料置于香来尔(XLR-100或XLR-130)即可。武汉香来尔食品机械有限公司提供先进适用市场需求的食品机械,提供优良的食品工艺配方,提供完善的售后服务。可以膨化大米、小麦、玉米、豆类等五谷杂粮,生产出来的产品质量稳定优良,是米麦通、米花糖、甜麦仁、香脆玉米等食品的很好帮手。精诚合作,共创双赢,开创中国食品新纪元,热忱欢迎世界各地企业和个人来公司实地参观考察!将拌好糖的米花或麦花、瓜子、花生、果仁等自动压型整平,输送到自动切割机自动横切竖切,产量大,自动化程度高,厚度可切10---65mm。自动化程度高。
目前国内有北京超群食品、江苏阿庆嫂食品、武汉天天乐、沈阳日月星食品等等购买了这种方块自动切割机。大大的降低劳动者劳动强度,提高生产效率,降低生产成本,
以上信息由专业从事米花糖切块机厂家的香来尔于2024/7/7 9:21:56发布
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