优点:
风险可控:降低养殖风险实现可控养殖。养殖环境优良,氨氮、亚盐、硫化1氢、溶解氧等可控。大大减少病害发生,养殖全程达到少用药甚至不用药。保障水产品质量,保障食品安全。
智能化控制:生产过程是实现全程智能化控制、信息化管理,整个生产过程可追溯。促进传统渔业向互联网+水产方向发展,提升现代渔业经营管理水平。
笔者:您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式,但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的,品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗?你对这个问题是怎样看的?
周:从家禽和畜牧品种上来看,确实是散养的品质更好,比如把鸡养在一排排笼子里,那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。槽体养殖区:单个槽体4~6m宽,20~25m长,80~150㎡面积,建并排长方形养鱼槽,建设槽体总个数可根据池塘面积大小而定,一般1m3水体可产鱼60~90kg。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的,而鱼又有顶水习性,喜欢溯流而上,所以就人为促使它一直在运动,形象地说相当于人在跑步机上的状态,因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。
关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。
如果你让我给出农业技术和水产养殖管理的比例,我会说三点或七点,三点技术和七点管理。技术手段不能取代管理,只能使管理更加量化和程序化,减少人为的弊端,而且还提出了新的管理要求。因此,不要谈论投资新的技术手段,而是投资新的生产和管理概念。因此,我的观点是,不要纠缠农业系统,而要更加注重管理。跑道养鱼的槽体建设养鱼槽体顺着南北方向建设为1佳,养鱼槽体建设土建材料可以选择砖砌水泥墙(经济耐用)、玻璃钢(成本高)、PVC材质(不耐用)、不锈钢(成本过高)等材质。再循环水产养殖也存在许多失败的情况。鱼的存活率太低,或整个军1队都被歼灭了。不到10%是系统本身的原因。其余90%都是由于管理不当和操作错误造成的。归根结底,它仍然是一个人类问题。人民的心灵分散,一队一队不好。
多阶段水产养殖生产策略可以降低生产季节池塘废物积累的风险,因此可以同时养殖两到三种不同的鱼类。我们认识到在将不同批次的鱼放入商业规格时,IPRS中连续列入的价值。以这种方式,在一组IPRS系统中培养不同大小的鱼,但是像养猪场一样,不同大小的猪彼此分开。智能化控制:生产过程是实现全程智能化控制、信息化管理,整个生产过程可追溯。这是因为不同规格的猪分开饲养,现在猪的生长1好,牛和鸟的表现相似。如果将较小的鱼类放置在较大的鱼群中,那么大鱼捕获的小鱼总是有较大比例。因此,大批量和小批量养殖可以避免这种现象。
以上信息由专业从事水槽环保养鱼的智慧农研于2024/7/10 10:29:11发布
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