配齐从业人员要按照与就餐学生人数之比不低于1:100的比例足额配齐食堂（伙房）从业人员，并妥善解决其待遇和培训等问题。从业人员不足的，应优先从富余教师中转岗，也可采取购买公益性岗位、劳务派遣等方式从社会公开招聘符合条件的人员。公益性、非营利性学校食堂（伙房）要坚持“公益性、非营利性”原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营
另一方面电子商务的迅猛发展也为采购信息化提供了条件,同时也促使企业必须实行采购的信息化管理。
供应链管理环境下的采购战略要适应供应链管理环境的要求,企业必须采购战略,建立新型的采购管理模式。
集中式采购战略。集中式采购的特点企业内部跨组织的采购流程重组和结构变革是集中式采购战略的显著特点。传统的采购组织结构正受到日益增长的顾客需求和不断变化的市场冲击,为提高采购职能的竞争力,企业内部催生出跨部门采购集中管理的需要,并加强内部采购和外部供应链的整合程度。
万家欢企业管理服务有限公司拥有自产自销的后勤基地，结合大规模集团采购、完善的成本控制，味美价更平, 日就餐人数万人，所有的大宗食材通过UTS采购平台联合统采，对供应商有着严格的评选并且决定价格, 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的优势。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得公司在规范的管理下减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。
我们万家欢企业管理服务有限公司秉承的企业精神：
尊重他人，团结互助；
成就客户，诚信负责；
尽忠职守，服从组织；
严谨操守，注重修养；
胜任，追求！
企业价值理念：
使 命-----倡导健康饮食生活，用微笑传递快乐！
愿 景-----打造餐饮服务的先锋榜样，成为先锋城市食堂！
价值观-----民以食为天，食以德为本,安全首要、顾客至上！
口 号-----让客户吃的舒心、悦心、放心， 和源为您倾情服务！
纲 领-----万家欢餐饮，您的健康饮食！
企业服务理念：
以“食品安全”为基础，以“服务于人”为目标，以规范行业行为为己任，不断完善公司的内部管理机制，为客户提供满意的服务
以上信息由专业从事学校餐饮管理推荐的万家欢于2024/5/3 9:13:04发布
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