集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务为企事业单位、学校、工厂提供安全的食品和餐饮服务所服务的客户多达50多家
努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系,建立从生鲜养、种植基地到餐桌食品的供应链秉承“从田园到餐桌,更安全的食品产业链”供应的经营理念为客户提供基于食品安全的综合服务解决方案,提升客户在非核心业务上的管理和服务品质
进行调整和菜式口味,并有计划根据季节更换菜式配备各地区厨师,粤菜、湘菜、川菜、东北菜等各式一应俱有,深爱员工喜爱。
拥有员工300多人,其中管理人员50多人,厨师60多人。
员工食堂,当时正值中午用餐时间,干净整洁的就餐环境和井然有序的配餐流程让记者眼前为之一亮,与以往看到的员工食堂一片混乱之像截然不同。餐厅内还配有员工休闲健身区,有跑步机、乒乓球桌等。万家欢餐饮真正做到了绿色饮食,健康生活!记者还采访了食堂的工作人员,员工表示:在现在这个食品安全令人担忧的情况下,能在食堂吃到这么绿色健康且美味营养的配餐真的很不容易了。
万家欢餐饮以服务好每一个事业单位为宗旨,愿与各行业单位、政府单位携手并进、共创美好未来。同时万家欢餐饮也表达了将用心创导绿色健康营养配餐做好每一件事的决心!后衷心祝愿万家欢餐饮在高总的下,坚持健康理念,用良心做食品,不以短期盈利为目的,旨在诚信为本,贴心服务,为顾客提供饮食服务,与合作伙伴共创未来。
到了十一点半的时候,餐厅内的用餐者越来越多,餐桌也陆续坐满了。通过对在场正在用餐的消费者进行采访了解。许多用餐者认为,有了这样一家餐厅,有效的解决了他们每天就餐的问题,而在餐厅内的菜品价格都是非常公道的。比在外面消费划算多,而且每一道菜分量都非常的足。大家对这样一家多功能餐厅的菜品也非常的满意,菜品都是讲究营养均衡搭配。而这样的一种团餐搭配方式,是万家欢餐饮一直以来打造的团餐特点。万家欢餐饮讲究的是健康营养,每一天都有不同的菜品搭配,每一种菜品的搭配都是经过万家欢餐饮聘请的营养师进行搭配的。只为了给用户一个健康美味的用餐体验。这也是万家欢餐饮一直以来吸引顾客的秘诀之一。
食谱编制的步骤
遵循膳食配餐原则
编制食谱,首先要了解膳食配餐的要求。中国居民平衡膳食标准是根据《中国居民膳食指南》而设计的,用于指导一般大众饮食,达到健康目的。膳食配餐包括以下五个层次(自下而上)。
一、要求
1、食物的种类:各类主食有米饭、馒头、面包、麦片、其他面食等;
2、提供营养:中国居民所需的大部分能量、碳水化合物、部分矿物质、微量元素、维生素和膳食纤维;
3、膳食指南:
1)谷类是我国居民膳食中能量和蛋白质的主要来源,应多吃谷类,获取充足的能量;
2)为满足对膳食中纤维的需要,主食应多选择粗粮;
3)粮食制成品,如面食、糕点中油和糖的含量不宜过多;
4、指导食量:每天为250-400g粮食。
以上信息由专业从事学校、医院等承包食堂联系方式的万家欢于2024/6/18 10:14:04发布
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