大型饭堂承包公司有哪些？不管是企业或者是工厂，每个人的口味都是不同的，员工都来自不同的省份，可谓'众口难调'。大型饭堂承包公司万家欢膳食有能力做到'众口可调'。我公司经过多年的探索和发展，结合各个饭堂的运作模式，积累了丰富的经验，根据贵公司需要。特设灵活多样的就餐模式，可协商量身定做就餐模式。万家欢膳食管理服务有限公司能灵活快捷的满足客客户多方需求，大大降低生产成本，严格控制食材浪费，保证顾客有一个清洁、美丽、大方、文明的用餐环境。
大型饭堂承包公司有哪些？万家欢膳食提供多元化服务；综合考虑员工实际工作需要，就餐人员口味，习惯等因素，设计不同的菜式组合供其选择。根据售卖方式、售卖规律、营养需求、生活需求、个性化需求、大众饮食规律，大限度满足就餐者需求的原则，我们将供应多种菜系方式以及小吃。
承包校园饭堂什么公司好？规模食堂有规范化的管理水平，对于实现更好的服务标准定位来说，必须要有规范的管理标准，才能有更好的服务优势。选择食堂承包的方式虽然不错，但是要真正实现更好的食堂管理的高水准，就是要结合规范的标准，拥有更好的服务优势才可以。以下是承包校园饭堂公司介绍。
万家欢膳食管理服务有限公司采用现代饮食服务企业的先进管理模式，同时积累了十几年经验实力。致力于给客户提供简洁灵活的运作方式、严格系统的管理体系和训练有素的员工是满足客户多方需求的基本保障。公司一直以诚信、务实、为宗旨，多年来受到广大客户的好评。
厨师长工作考核制度
(1)厨师长每天要对本厨房的员工分别在上,下午
进行两次点名,月底要对每个员工的出勤天数及出勤情况进行汇总.
(2)厨师长应该按日常工作考核标准,要对属下员工按规定的项目逐个进行考核记录,每周小结,月底总汇.
(3)日常工作考核的标准内容主要分为仪容仪表,工作质量,工作态度,卫生质量等四个方面.
(4)厨师长按月对每个月工的考核记录进行月底汇总,并折合成相应的分值进行累计,以作为本月奖金分配的依据.
厨房环境卫生管制度
(1)不得将任何食物置于角落,衣橱及橱柜内.
(2)不在厨房暗处,水沟及门缝等处丢放废弃物.
(3)对已经腐蚀的食物,不要随意扔在地上,要进行妥善处理.
(4)厨师要尽量避免使用手拿食物,餐厅人员切勿用手拿食物.
(5)在地上捡拾东西,搬运桌椅后,应该先洗洗手,然后再进行操作.
(6)不在厨房内随地吐痰.
以上信息由专业从事外企餐饮管理联系方式的万家欢于2024/7/8 10:44:57发布
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