设计原则：1、安全的原则 本公司设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，本公司设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全
2、人性化的原则 厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
3、卫生的原则 本公司设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
4、防火的原则 本公司设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
5、美观的原则 商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。
6、节能环保的原则 本公司设备的燃料原多用煤，现普通是采用燃油，燃汽，更环保。
“物美价廉”是每个消费者的共同追求，因此在同等质量下，设备的价格也是厨房设备企业的一个占据市场的重要因素，在保障产品质量的情况下，怎么控制成品从而降低价格现在企业主体解决的因素。
本公司房设备有限公司是集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、售后服务于一体的厨房设备工程企业。本公司主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、油烟净化器、热水炉、不锈钢水箱为主导产品，兼营厨房不锈钢制品等产品，深受用户的喜爱和好评。
公司致力于产品的科研、开发，大力实施科技发展战略，坚持自主，同时积极吸取国内外先进科学技术和管理经验，引进国内外先进生产设备，广泛招聘各方面技术人才和管理人才。公司斥巨资引进了德国先进水平的数控加工生产设备流水线、意大利高压发泡、国内的检测检验等生产设备，并与国内外多家企业、高校以及科研机构进行科技合作，在集团公司及广州分别设立技术研发中心。雄厚的技术力量及先进的生产工艺，使宏量商厨品牌通过了国家、省地级质量检测部门的认证。
商用西厨设备行业发展趋势
1.产品品质的多样性
“安全、健康、节能、智能、环保”成为21世纪厨房革命的发展主题，给商用西厨设备行业的发展拓宽了新的思路。世界上日趋严重的环境污染和资源缺乏问题，使绿色环保问题越来越引起广泛的重视。商用西厨设备产品所包含的环保、节能意识越来越成为消费者关注的重点，产品结构向美观、时尚、环保、能耗低、智能的方向演化。低附加值的产品将遭受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。
2.新技术的应用
高科技在商用西厨设备行业广泛应用，导致了企业生产方式上质的飞跃。计算机技术、信息技术的应用，改变了商用西厨设备制造业的传统观念和生产组织模式。商用西厨设备生产企业原有生产模式已经不能适应行业竞争的要求，及时引进设备，更新观念、更新技术，生产组织方式上导入智能制造、虚拟制造等概念，已是商用西厨设备企业的共识。信息技术有助于优化企业流程，降低管理成本，在竞争中获取优势地位。
3.产品升级换代速度加快
商用西厨设备品种的更新越来越快，更新换代的时间越来越短。相对于传统产品而言，现代厨房设备的平均寿命越来越短，对企业的生产提出了挑战，要求企业能够提供更加智能、更加环保的产品，同时也为企业的进一步发展提供了新的机遇。
以上信息由专业从事酒店厨房设备厂的万家欢于2024/8/12 10:01:53发布
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