水果配送方案
生鲜水果同城配送O2O无非两种形式,一种是建立平台和商家合作,另一种是自己做采购做配送。生鲜水果同城配送O2O无论以哪种方式做,终要做的其实是和用户建立信任关系,信任怎么建立,那就是对你的服务体验和产品质量的考验。
做平台有平台的好处,主要是那些有风投的公司在做,但这个适合大资本玩,对中小企业或新手门槛太高。平台的玩法一般是和社区生鲜水果店合作,自己没有产品,也不涉及配送。但这样做有很多不可控因素,主要体现在对生鲜水果品质不可把控,对配送体验服务不可把控,所以目前也没有一家真正做起来的生鲜水果O2O平台。所以,针对个体户小团队我还是建议自建供应链,自建配送团队,从小而美做起。
就上面提到的关注点,万家欢都有着面面俱到的服务,对于配送过程中出现的问题也都有着自己的解决方式,1、库存盘算查询,做好每一笔商品出入库登记,可以清楚查询到哪天退货记录,甚至是商品损耗情况。当库存不足将提醒及时补货,库存过剩占用过多的资源,及时选择清理库存。通过对库存管理进行控制,尽量降低库存数量,控制好成本。2、智能规划排车,司机能查看到自己配送的订单信息、商家信息,方便清点商品又能避免重复送货或送错货,尽可能规避司机迟到现象。3、配送单模板。不同的农产品批发配送公司,面对不同的客户,有不同的送货单格式要求,可以灵活设置送货单抬头信息,如果您连接了称重一体机,出库金额会自动更新同步,方便区分下单金额跟出库金额,也无需再反复修改订单。
城市冷链配送是指在城市经济合理范围内,根据客户要求,在适宜温度环境中对保鲜、冷冻等冷链食品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达规定地点的物流活动。在冷链物流三个环节中,城市冷链配送为后一个环节且很大程度决定了产品品质。目前我国城市冷链配送行业呈现供不应求、共同配送水平低的特征,企业核心竞争优势在于集散能力及差异化服务能力。按客户类型分,城市冷链配送的主要客户大致可分为:连锁超市、超市配送中心、连锁餐饮、生鲜电商。
1)我国城市冷链配送行业标准缺失,企业良莠不齐,车辆种类繁杂,难以保证城市冷链配送的效率和服务质量,配送错误、等待时间过长等现象较为普遍,因此大型商超及便利店多采用自建物流进行市内配送。连锁商超以及超市配送中心对城市冷链配送的需求仍然比较高胀,城市冷链配送行业处于供不应求的状态,行业有待于向规范化方向发展。
2)餐饮业面临着食材安全、运营成本、拓展三大发展障碍,其中食材安全必须要有冷链物流支撑才能得以保证,目前规范的、的第三方城市冷链配送企业数量不足且配送成本较高,使得餐饮业的发展受到挟制。
3)生鲜电商自营冷链配送前期投入巨大、成本高昂,使得盈利成为难题;而服务价格、配送范围以及冷链操作能够符合要求的第三方冷链物流公司数量太少,无法满足生鲜电商的需求。提供个性化、定制化的高频服务,实现灵活的冷链宅配服务是生鲜电商自营冷链物流以及第三方冷链物流的发力重点。
以上信息由专业从事幼儿园 食材配送公司的万家欢于2024/5/16 12:49:34发布
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