农产品都离不开“烘干”两字。让我们一起总结一下生活中经常接触的食物:辣椒、花椒、红枣、萝卜、竹笋、大麦、大豆、香菇、黄花菜、中药材等…… 制作这些食物,都需要烘干。正是由于我们生活中不能缺少这些食物,所以人类也在烘干的研究上越走越远。烘干的方式,也在不断变革。例如花椒烘干机
太阳晒干和自然风干:
原始也是古老的烘干方式。这种方式大的好处是没有资源的额外消耗、不需要成本。但是缺点也同样明显,完完全全“看天吃饭”,天气不好,刮风或者下雨,烘干都没法正常进行。
硫磺熏干:
比如当地盛产黄花菜。刚采摘的黄花菜里含有,它进入人体后被氧化成二,会产生有毒性,不能直接食用,因此烘干是必须经历的一个过程。当地的菜农,采用了硫磺进行“化学烘干”。这种方法,确实不受天气制约,但是硫磺一不小心就容易超标,有可能损害健康。
想知道花椒如何进行烘干?决定干花椒价格主要有几点,花椒的麻度、香气、颜色和开口率,烘烤技术的好坏很大程度影响着花椒的颜色和开口率。以江津九叶青为例,顺色、开口率90%以上的九叶青价格比通货一般高3-5元/斤。燃气烘干机:燃气烘干机性能稳定,使用方便,不需要熬夜值守,受到供气区域限制且手续不好办理,适用地区较少。
以上信息由专业从事家用花椒烘干机品牌的奥卡电子科技于2024/6/16 10:59:33发布
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