大蒜冷藏安装建造，大蒜冷库怎么保存：
大蒜经销商需要安装大蒜冷库，在安装大蒜冷安装过程中，我们需要注意通风。一般来说，我们应该每1到2个月通风一次。在将大蒜放入冷库之前，还需要进行预冷。
预冷时，建议将温度设置为零下一度至两度。此时，保存周期可达4至5个月。
新鲜大蒜冷库的安装已经成为每个人保持新鲜的一种方式。无论是在保存时间还是质liang保证方面，都可以达到一定的效果。这是其他保存方法无法比较的。大蒜冷库的安装应该如何进行?大蒜本身营养丰富，味道鲜美，但主要出现在春秋两季。
我们需要注意秋季大蒜冷库的安装，因为9月至10月是大蒜成熟的季节，所以产量很高，但此时蔬菜往往不容易储存。秋天收获的大蒜往往比春天少得多，但由于低温的特点，它更耐寒，更容易储存。因此，我们在安装大蒜冷库时需要了解这一内容。
冷却物冷藏间设计布置方法：
冷却物冷藏间主要用作新鲜水果、蔬菜、鲜蛋等鲜活食品的贮藏。其设计要点是：
（1）库内空气分布力求均匀
各个货位上的温度、相对湿度、空气成分和气流速度基本一致。
（2）库内空气循环要通畅
由于鲜活食品在贮藏期间仍将继续进行呼吸作用，同时放出呼吸热量，为不使局部冷藏环境条件恶化，要求库内空气呈循环流动状态。
（3）设通风换气设施
提供果蔬呼吸所需的新鲜空气，排出食品生化过程产生的有害气体。
（4）采用冷风机做冷却设备
原因有：可借助冷风机实现空气循环的要求；若使用排管，有时排管表面的霜层溶化会滴水，不利于货物的贮存。对于条件复杂的冷库，可用墙排管做冷却设备，但排管下面必须要有排水措施。
冷却物冷藏间均匀送风道的设计计算：
均匀送风道由水平送风主管和喷风口组成，有圆锥形、条缝形风口两种常见形式。无论采用哪种，为使其送风均匀，必须做到通过每个风口的风量相等、风速相同、送风方向垂直于送风道的轴线。为此，要求送风道多截面的静压相等，且静压大，动压小。计算时，均匀送风道内空气流速首段采用8~12m/s，末段采用1~2m/s，这样，用逐渐降低流速的方法来降低动压，以弥补沿程摩擦阻力消耗的静压，使得整个风道的惊讶一致。下面介绍带圆锥形喷风口的均匀送风道的设计。
（1）风道形式
风道采用矩形截面，高度相等宽度减缩，圆锥形喷风口分布于风道两侧。
（2）风道尺寸
风道高度可采用450~500mm；风道宽度由风量、流速求出。
（3）喷风口风速
每个喷风口的风速采用12~19m/s，风量为400m³/h。
（4）喷风口形式
对无梁楼板，喷风口的轴心与楼板水平面成17°角；有梁时，喷风口成水平布置。
（5）空气阻力损失
（6）水平射程
以上信息由专业从事肉食冷库价格的新融制冷于2024/5/12 6:56:10发布
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