传统式冷库安装的高度大多在五米左右，而货品的相对高度在3到4米，一旦超过3到4米，便会导致库位存放的物品产生压损，倾斜，裂开，塌陷等情况，使库位室内空间无法熟练掌握。
对于一些售卖型的冷库而言，冷库安装高度要根据实际应用场地而定，由于货品的类型多种多样，其相对高度也是不一样的。如果太高会造成空间的浪费，而太低又会限制物品的存放，无法提升冷库的利用率。
因此，在冷库安装过程中，提议使用科学规范的设计方案对其高度进行调整，根据用户对储藏的需要量而定。在安装过程可以利用隔架层其它置物架来提升库内空间利用率，将冷库内的空间环境有效的利用起来，即使相对高度不是很高的情况下，也能达到储存需求，还不影响冷藏的实际效果。
冷库安装并不是说jue对高度越高，就可以储藏的物品就越大，要是有效设计方案好建造的室内空间应用，才能够合理降低用户的成本支出，提升冷库的高xiao率。
冷库温度设计标准与依据:
标准：一2—15℃，温差(温度波动幅度)小于±O．5 oC，zui低降温极值一5℃。
依据：①ZBJ73043--90国家商业组合冷库技术标准：ZKl00G即公称容积为lOOm2的高温冷库。②用途：微型库主要用于保鲜各种水果和蔬菜，对于某些耐低温的果蔬，如葡萄、柿子等，一2℃的zui低库温，显然不便控制其zui佳贮温，因为贮藏果蔬通常都是有包装的，而包装内外温差常在0．3～0．8℃，而耐低温的果蔬通常对低温也不敏感，也就是说不易产生冷害。新保鲜技术要求，在果蔬不受冷害或冻害的情况下温度越低越好。香蕉、菠萝、豆角、甘薯等果蔬，对低温又特别敏感，控制温度过低则易产生冷害。当然，在冷库建设管理中高温总是比低温好控制。另一方面，产地冷库还兼作预冷用，库温可适当地控制在冻结温度附近，以便快速降温，因此，库房的设计zui低温度为一5℃。
冷却物冷藏间通风换气：
1.通风换气设施
专门贮存水果、蔬菜、鲜蛋的冷却物冷藏间，应考虑新鲜空气的换气，设置通风换气设施。冷间面积大于150㎡时，应采用机械通风。
（1）进气设施
向库内送入新鲜空气，可通过冷风机的通风机作为吸进新鲜空气的设备，也可设专yong的送新风系统。
①利用冷风机的通风机进行通风换气的，其新风管与冷风机的连接有两种方式，一种是将新风管接在冷风机蒸发器的进风端，新风经冷却和去湿后再送入库内，这样，可避免库内温度发生较大的波动和产生“雾气”。但应注意，由于风管、阀件的阻力，将使新风较库内空气难以进入冷风机。且蒸发器上新风进入部位结霜较多，除霜时应予以注意。采用该方案时，应合理减少新风管的长度及阀件等，以减少新风阻力。另一种是将新风管接在蒸发器之后的轴流式风机的吸入管段上。该方案可以解决由于新风管阻力大而难吸入新鲜空气的问题。但是，新风不经处理直接进入，将使库温产生较大波动，甚至产生雾气和凝结水等。
②设专yong的送新风系统。此方法可以满足不开冷风机时随时进行换新风。换新风时，应选择适宜的时间，不应因换新风而造成库温过高或过低。不可避免时，应采取措施加以解决。如冬季气温很低的地区，应先将室外空气加热后再送入库内等。
以上信息由专业从事食品速冻冷库回收的新融制冷于2024/7/6 5:20:04发布
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