系统组成: 系统由传感器、声光报警器、测控终端、监控中心组成
01、传感器和声光报警器安装于冷库内,实时监测冷库环境各项指标及现场报警;
02、远程测控终端主要完成冷库车间温度、二氧化碳密度实时监控,可24小时通过监控中心对温度、二氧化碳密度进行阀值管理,当温度、二氧化碳密度的数值到达阀值时,远程测控终端可触发声光报警器,同时远程测控终端会将冷库车间实时信息通过GPRS网络上传到监控中心并自动发送短信报警到设定的维护人员手机上。
03、监控中心来实现数据的接收、过滤、存储、处理、统计分析并提供实时数据查询等任务,实时了解到各冷库车间环境指数。当发生温度、二氧化碳密度过高或过低等紧急事件时,维护人员可以通过监控页面直接看到各冷库车间的告警信息。
冷库温度小知识:
1、蔬菜(vegetables) (不要低于0℃)
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度(temperature)为0℃左右;存放马铃薯的佳温度是2℃~4℃,温度过高马铃薯就会发芽;黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃~10℃之间;南瓜适宜在10℃以上存放;存放地瓜(红薯)的佳温度为15℃以上,温度低了,就会僵心而不能食用冷库造价保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。
2、菜肴(cài yáo)(凉菜4℃,热菜60℃)
凉菜的温度(temperature)在4℃以下时,能呈现佳风味;而热菜则需保持在60℃左右。可以将盘子放入冰箱冷藏3分钟再用来盛凉菜,或将盘子放入烤箱加热4分钟再用来盛热菜,这样菜肴的口感佳。酒店大厨一般都是这样做的。
实验冷库小知识:
环境测试实验冷库要在确保安全的情况下,根据火场形势,科学施救.可以先救人,后灭火;也可以在有把握的情况下边救人,边灭火;如被困人员暂无危险且必须灭火开辟救生通道时,也可以采取利用灭火达到救人的目的。配备必要的灭火器材,工程队由于流动性大,有的环境测试实验冷库工地往往不配或少配灭火器材,一旦起火,就惊慌失措,无法将火灾及时扑灭.因此,环境测试实验冷库工地要配备适合于扑救油类、沥青类火灾的大型泡沫、干粉灭火器,以备万一。
冷库压缩机化霜方法:
化霜方法:
其实大多数情况下对于结霜现象,只要调节热气旁通阀就行,具体方法就是打开热气旁通阀后部端盖,然后用8号内六角扳手,顺时针转动里面的调节螺母,调节过程不要太快,一般转半圈左右就暂停一下,让系统运行一段时间后看结霜情况再决定是否继续调整。等运行稳定,压缩机结霜现象消失后再把端盖旋紧。
对于15立方以下的机型,由于没有热气旁通阀,如果结霜现象严重,可以适当调高冷凝风扇压力开关的起跳压力。具体方法是先找到压力开关,取掉压力开关的调节螺母固定小片,然后用十字螺丝刀顺时针旋转,整个调节也需要慢慢进行,调个半圈看下情况再决定是否需要调节。
以上信息由专业从事药品冷库工程的新融制冷于2024/7/16 7:00:25发布
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