现在鲜花冷库是目前鲜花保鲜的有效方式之一，通过冷藏抑制鲜花的呼吸作用，达到延缓鲜花的衰败速度，对于花店这样的鲜花行业来说，建造一个合适的保鲜冷库是比较适宜的。那么鲜花保鲜冷库建造多大合适呢？这就要根据您储存鲜花的数量来决定建造鲜花冷库的面积了，一般小型鲜花店建造面积不用太大，20-40平方就可以了，大型鲜花店及花卉市场建造面积一般200平方起。
鲜花和水果一样，采摘下来之后如果不做任何的储藏处理，容易凋谢枯萎，因此，一些鲜花店老板都会在店面里面或者储藏鲜花的仓库里面安装一个小型鲜花保鲜库用以储藏鲜花，通过控制冷库的储藏温度，来有限的延长鲜花的保鲜期。
目前，比较大规模的鲜花店（比如：花点时间这样的品牌）及花卉批发市场都用保鲜冷库来储存鲜花，因为只有这样才能保证鲜花的品质，这也是为什么不在云南，别的城市一年四季鲜花都有的原因。
冷库地基保温层的改建：
常规冷库地基没有做过保温防冻涨处理，如果要使改建后的是大面积的低温冷库(-15～-25度)，必须需要将地面做防冻涨保温处理。如果只是小面积的几百平方以下，只需要保温层做厚一点就可以。但是面积大的地面就不能不做防冻涨处理。常见的是在回填土中预埋水泥通风管，或者采用乙二醇防冻水，以及高于0度的温水通过预埋的管路流动来达到处理地基防冻涨的问题。对于地基不能做过多抬高的部份，也可以采用铺设鹅卵石及一些大颗粒的石头砌块，夯实后来达到通排气的作用处理。
原来有地基月台的可以将原有的月台地面下挖然后铺设石粒，原来厂房没有月台的，可以加回填土在上面铺设石粒加保温层处理。总之，低温冷库的地基防冻涨处理和保温处理，是改建冷库的一大注意要点。
建造100平方冷冻库造价影响因素主要有以下几点：
1、冷库建造的地区，地区的气候和温湿度都会对冷库设备选配产生一定的影响。地区的原因也会造成设备运输的物流费用。
2、冷库板的厚度，冷库板的厚度决定了保温的效果，如果保温效果不好，后期使用成本会很高。
3、不同容量的制冷设备选型不同，一般冷库容量越大冷库的总工程造价越大。
4、制冷设备品牌有关系，制冷设备品牌的不同，决定了冷库质量的好坏，临沂新融制冷设计一般选择国际da品牌制冷设备。
5、不同的冷藏库分间，会导致相同容量的冷库造价不同，这是因为分间的多少回影响冷库制冷设备、冷库板等不同。
6、一些特殊需求的冷库，例如冷冻库，速冻库、气调库等，要根据实际的生产和进货情况进行选配设备。
冷却物冷藏间冷却设备的布置：
冷却物冷藏间冷却设备包括冷风机和送风道。
冷藏间应设专yong冷风机，不宜多个冷间合用。冷风机宜布置在靠近门的一侧，以便操作管理与维修。
均匀送风道的布置，冷风机布置在冷间一端，距墙留有适当的距离（约300~400mm）。均匀送风道应布置在中央走道的上方，风道离顶不小于50mm。
其优点是：①风道两侧射程相等，便于简化喷风口设计；②走道上不会堆放货物，所以，即使风道表面有冷凝滴水现象，也不会滴到货物上；③可利用中央走道做回风道，增大库房利用率。当库房宽度小于12m时，风道设在冷间一侧。喷风口应均匀地布置在风道的两侧（一侧），间距为1m左右。但应注意避开柱帽。这样，从均匀送风道喷风口出来的多股平行贴附射流在离喷口约1.8m处汇合，形成一股厚度渐次增大的扁形射流，贴着楼板，沿货堆上部空间吹到墙面，然后折向货堆，换热后从主通道回流至冷风机。射流在流动中不断引射库内空气，与之混合并迅速进行换热，同时其流速不断下降，在库房中形成流速较小的回流区，这对食品的贮藏是适宜的。
为使气流顺畅，货堆与地坪之间应顺空气流向垫垫木。货堆距墙、顶均要有300~400mm的间距，货堆也应错缝堆码。
以上信息由专业从事冻肉冷库价格的新融制冷于2024/7/12 8:03:17发布
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