蔬菜保鲜冷库修建安装技术的储存方法:
为了以便更好的为果蔬保鲜贮藏,水果和蔬菜的采收期定要在叶柄没有变空之前采收;采收时水果要留个些根。在储存过程中水果本身呼吸现象会有些生长迹象,水果内心的叶柄会长长,而且也会有叶柄变白。
果蔬采收好,如果要距离的运输销售,都是要进行预冷到3-5℃。水果属于叶菜蔬菜,好的预冷方式是真空冷却法,也可以采用通风冷却方法。预冷好的水果运输时也好是用机械冷藏车,也就是以冷链的方式进行运输;也可以用保温车运输,也就是将冰放入包装箱中让水果的温度在接近0℃,保持在运输过程中的温度和湿度。
气调冷库的介绍:
气调库是在普通保鲜库的基础上,使用气体制造设备控制冷库内环境(温湿度和二氧化碳、氧气、氮气、乙烯浓度等)从而进一步减少了产品的消耗,延长果蔬等的保鲜期,气调库可以延长果蔬保鲜时间(比普通冷藏长一倍左右),同时可延长水果保鲜期(销售货架期)21~28 天,是普通冷藏库的 3-4 倍。
气调保鲜库用到的设备一般有制氮机、二氧化碳脱除机、脱氧机、乙烯脱除系统、加湿机等,这些一般都是普通保鲜库没有的,所以气调冷库成本较高,适用一些价格季节波动较高的水果,整进整出的情况(贮藏时整体一次性储存,出货时一次性搬出)。
如:葡萄气调保鲜能保存7个月品质鲜嫩如初,损耗低于5%。一般葡萄价格只有6.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达11.5元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见xiao,冷库造价虽高,综合来看建个小型气调库很有必要。
新融制冷公司由于冷库设计方案的不同,各家选用的机器设备各不相同,这给冷库比价带来很大的麻烦。
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例-食品保鲜库报价供您参考。
冷库设备和一般冷库安装部件一样,主要分为保温系统、制冷系统、电器系统、辅料系统。
保温系统:聚氨酯双面彩钢保温板、聚benyi烯双面彩钢保温板等;
制冷系统:制冷压缩机组、冷风机等;
电器系统:电箱、膨胀阀等;
辅料系统:铜管、电线、温湿度记录仪等;
制作一套冷库造价费用报价:
不同的冷库设备品牌的选择对冷库更后的报价都有一定的影响,所以如果您有不理解的地方,详情欢迎拨打我们的服务热线,我们将竭诚为您服务。
板式冷库库体安装步骤:
板式冷库是区别于传统的土建式山洞式等以混凝土结构为基地的新型库房,主要以库板作为库体,来实现保温,这也间接说明了其库体的重要性,库体的安装有很多讲究,以下是一些基本步骤:
(一)、处理好地坪,地坪应该有足够的强度,通常采用混凝土地面,地面要有一定的高度,zui关键的是地面的平整度,这是确保库体装配密封度的前提。水泵负责将水从水箱抽出泵到用户需冷却的设备,冷冻水将热量带走后温度升高,再回到冷冻水箱中;
(二)、在地坪上把地板铺好好,地板与地面之间应作隔离处理。常见的库板为偏心挂钩连接为凹凸槽插接结构!在适用性方面,布局可根据用户要求随意分隔空间,选用方便;
(三)、底板安装。从空间zui狭窄zui不便利的一角开始向两面延伸,通常角板的加工误差是zui大的所以在安装过程中一点要考虑到这个误差。原则就是:结构简单,安装方便,轻质高强度,造型美观;
(四)、自动控制部分包括温控器、压力保护、yan时器、继电器、过载保护等相互组合达到根椐水温自动启停,保护等功能。板式冷库建造过程中除了库体外需要注意的事项还有很多,现场总线的设置就是其中之一,就如今情况来看,我国的土建或者板式库房建造中,多采用人工或集中式总线控制系统,控制器与现场设备之间靠电缆连接,不仅增加成本,也增加了制冷系统的不可靠性。这是库体建设中要解决的问题。
以上信息由专业从事防火冷库定制的新融制冷于2024/7/14 7:47:02发布
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