将豆角放入到小型冷库中，那么储存的温度应该设置在8到10度左右，同时湿度也应该控制85%左右，豆角本身就是一种害怕寒冷的蔬菜，如果温度设置得比较低，那么就会导致豆角造成冻害，豆角的表面也会出现病斑，在储存的过程中也容易出现腐烂的情况，但是在储存豆角的过程中，冷库内的温度也不能设置得过高，否则也会促使豆角出现老化的现象，豆角一旦老化就可以看到表面上有所变化，也会出现纤维化程度加大的一个现象，严重的情况下更加可能促使豆角腐烂。
将豆角放入到小型冷库的时候，我们首先在采摘的时候也应该把握时机，建议在豆角开花之后的十一天左右就可以采摘，采摘的过程中，不应该选择一些成熟度不够的豆角，因为这一些豆类里面含有的糖分比较少，那么水分也更加容易蒸发，同时抗病机制也没有完全发育，在储存的过程中，就可能会导致豆角的品质受到相应的影响，如果我们采摘的豆角过熟，这种豆角存放到小型冷库之后也不容易保鲜。
蔬菜恒温库有所不同作物的要求温度有所不同：
于2～8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜，维持原汁原味；在0～2℃的0度保温区食物于0℃状态之下留存，jue不积雪，营养jue不外流，能长期放置1－2天饮用的鲜鱼鲜肉，美味jue不打折；于-2～-14℃的变温温区，其中包含水温冷藏区（-2～-3℃）、微冻冷藏（-3～-5℃）、软冷冻（-6～-8℃）中度冷藏（-10～-14℃）四个温区，不仅能非常糟糕的保持食物的营养jue不外流，所以能维持新鲜口感；于-18～-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能放置越来越短时间，冷冻速度慢，冷冻越来越稳定。
临沂酒店恒温恒湿双温冷库双温冷库的优点：
1.满足客户的需求，利用有限的空间，存放保存在不同温区的食品。
2.如果客户对双温冷库冷藏库的温度要求不是很高，可以和冷冻库共用一个机组，在冷藏库与冷冻库之间设置出风口，回风口，将冷冻库的低温引进冷藏库，节约成本。
3.采用聚氨酯泡沫塑料夹心板，导热系数低、强度高、隔热效果好。
4.采用双面彩钢板，要求无毒，无味，大方美观。
5、冷库布局可根据用户要求随意分隔，适用性好，选用方便。
6、压缩机采用进口全封闭或引进技术生产的半封闭制冷压缩机，机组噪音低、性neng可靠。
7、制冷配件采用国际zhu名品牌配件，系统可靠性高、xing能稳定。
8、采用进口电气控制组件，控制精度高，故障率低。
9、系统设置多重保护措施，如电机过热、电流过载、高低压、风机联锁、过欠电压、缺相、yan时启动等保护功能，机组运行an全可靠。
10、安装快捷，建设周期短，投资回报率高
11、由于隔热板和建筑构件可以先在工厂内预制，现场进行组装，可大大缩短工程的施工周期。
一般来说，鲜花冷库使用排管更为合适，因为排管的制冷温度相对于冷风机来说较小，不容易产生冷害，只是排管的制冷量可能较小，而采用冷风机的方式制冷，降温快，成本低，制冷量大，但是温度波动性较大，风机出来的风一般都低于冷库设定温度，如果直吹的话，容易导致鲜花收到冷害，水分流失加快，对鲜花的贮藏效果不是。当然这两种方式可以根据具体的情况来选择。一般，制冷机组设有高压、低压、油压、排气温度保护和主机电机过载保护功能，防止出现特殊情况。
以上信息由专业从事猕猴桃冷库报价的新融制冷于2024/5/12 6:17:53发布
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