商用电磁灶的主要特点：更（温度控制）：商用电磁灶可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功
率及烹饪温度。电磁灶的输入功率通常在0.2KW-50KW 之间，可以任意选择烹调所需的温度（恒温制）和将温度设定在某
一档。厨师之所以能能够烹出美味佳肴，其重要原因是他们能够掌握火候。电磁灶采用的科学方法研制出从常温到
350度一系列的恒温装置，因此烹调时你可以选择所需的温度。
商用电磁炉使用注意：1.定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。大功率电磁炉底部有进风口和一个附加的油脂过滤装置
，必须经常清洗。清洁时应在关闭电源，严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。2.器具定位在紧靠墙
壁、隔板、厨房设备、装饰板等处时，应采用适当的不可燃材料制作或者采用适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并密切注
意防火规章 。3.如发现机器异常或故障，严禁私自拆机维修，找相关厂家或找技术人员维修。电源软线损坏，必须
由制造厂或其维修部或类似专职人员来更换。
不锈钢电磁灶的安装注意事项:安装位置的选择：电磁灶在使用中需要接通电源和热敏元件，因此应选择离电源插座和开
关较近的位置进行安装，以确保电源线的长度足够且易于连接。安装高度的选择：一般情况下，电磁灶的安装高度建议为
75cm左右，这样可以避免过低或过高对厨房操作带来的不便。同时，这个高度也符合人体工程学的原理，使得操作更加舒
适。固定方式：在安装电磁灶的时候，要选择坚固的支架，将电磁灶固定在支架上，以确保其不会因为震动或移位而导致
不安全。固定方式应牢固可靠，避免在使用过程中出现晃动或倾斜。
以上信息由专业从事商用电磁灶生产厂家的云南厨神厨房设备于2024/8/13 10:24:16发布
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