商用电磁灶的主要特点：更（温度控制）：商用电磁灶可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功
率及烹饪温度。电磁灶的输入功率通常在0.2KW-50KW 之间，可以任意选择烹调所需的温度（恒温制）和将温度设定在某
一档。厨师之所以能能够烹出美味佳肴，其重要原因是他们能够掌握火候。电磁灶采用的科学方法研制出从常温到
350度一系列的恒温装置，因此烹调时你可以选择所需的温度。
商用电磁灶安装需要注意哪些呢：漏电保护：商用电磁灶必须配备漏电保护开关，并且地线接良（保护电流大于60MA），
以确保使用过程中的安全。电线和开关：按商用电磁炉灶的线配计算公式配备开关与电线，并由的电工进行接线操作
，确保电线和开关的匹配和安全性。测试和检查：在安装完成后，需要进行测试和检查，确保电磁灶的加热效果正常，并
且漏电保护开关、电线等部件都工作正常。
不锈钢电磁灶的清洗方法:断电并冷却：首先，确保电磁灶已经断电，并且表面已经冷却。因为热的电磁灶表面可能会导
致清洗剂快速蒸发，甚至可能手。清理表面：使用湿布或海绵轻轻擦拭电磁灶的表面，去除食物残渣和油渍。对于顽
固的油渍，可以使用中性清洁剂或的厨房清洁剂。清洗控制面板：控制面板是电磁灶的部分，需要特别小心清洗
。可以使用软布轻轻擦拭，避免使用过多的水或清洁剂，以免损坏控制面板。
以上信息由专业从事连体电磁灶厂家批发的云南厨神厨房设备于2024/7/21 11:37:15发布
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