商用电磁炉使用注意：1、电磁炉在使用前，确认电磁炉上面有无锅具，再合总闸。严禁空锅干烧，电磁炉升温速度很快
，以免损坏锅灶。器具在连接电源时，至少先连接 3mm 触点开距的全极断开装置(漏电开关)。2、勿带的戒指、手表等靠
近灶面或操作器具。厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。当锅具从微晶玻璃面板移开时
，不要用手去触摸微晶玻璃面板，以被余热免。
电磁灶有哪些特点：1.节能：与传统燃气灶相比，电磁灶在烹饪过程中产生的热量更加集中，能源利用效率更高，能
够节省用电和用气成本。2.安全环保：电磁灶采用电磁感应原理，不需要开启明火，而且不会产生燃气泄漏、等
有害物质，使用时更加环保和安全。3.可调性强：电磁灶的温度调控相对更加准确，而且可以实现瞬间加热和迅速降温，
非常适合各种烹饪方式。4. 易于清洁：电磁灶的表面一般采用玻璃或陶瓷材质，非常易于清洁，只需使用湿布进行擦拭
即可。
电磁炉如何保养：1、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处
，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。2、使用与保管中要注意防水防潮
防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远
离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。
以上信息由专业从事商用电磁炉批发商的云南厨神厨房设备于2024/7/9 9:55:27发布
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