运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气(烟)罩使用效果的关键是要形成连续的水幕,并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善,目前大部分运水集气(烟)罩无法形成连续水幕,而只是形成了断续流动的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。
使用运水集气(烟)罩的优点是能够在集气(烟)罩处除掉部分油烟,减轻油烟净化设备的处理负荷,提高系统的净化效果。但如果运水集气(烟)罩的过烟缝隙较窄,容易引起排烟系统不通畅。
烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有:1)油板间或者运水集气(烟)罩缝隙过小,这种情况较多;2)烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅;3)开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大,从而引起局部排烟不通畅;4)集气(烟)罩上面的集烟管道截面积太小,导致出烟不通畅。
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如果个人是动手能力较强且具备一定的知识,是可以自己对油烟净化器进行清洗的。在进行清洗时,需要将设备提前断电,打开电箱门将油烟净化器电场抽出来,然后将电场浸泡至配制好的清洗溶液中浸泡分钟,之后取出用高压水枪冲洗,后自然晾干,检查无异常即可按步骤装回即可。
个人能够方便、及时地对油烟净化器清洗维护,同时还节约了一部分清洗费用,但是如果不具备清洗能力的话,执行起来就比较麻烦,同时还可能会对设备造成一定的损坏,使得设备故障。
以上信息由专业从事商用排烟设备的迅腾厨具于2024/5/2 10:00:21发布
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