清洗时,先拆开电机或拆开电机扇叶,再用铲刀铲干净风机扇叶上的油污及风机里面的油渣,然后用除油剂清洗,洗完后再用清水冲洗干净。风机的内部和外部都要清洗,防止锈蚀。
排空油烟净化器部件:电机和油烟处理系统(如滤料、静电处理装置、离心装置等)
清洁:按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作,如更换滤料,清洁静电处理装置等。注意:在清洗酒店厨房排烟设备时,带电的设备必须提前关掉电源。
液体吸收-低温等离子体催化组合净化设备
该设备集中了液体吸收技术和低温等离子体催化新技术的诸多优点,处理效果良好(95%以上),运行稳定,维护简单等。
油烟经过液体吸收单元、水雾过滤网、等离子体单元、催化单元等的处理后在油雾、炭黑等颗粒物和SO2、NOX、CO、CH等气态污染物均可以很好地去除。该技术核心是低温等离子体单元,技术关键是:大功率高压快速上升沿窄脉冲电源设计制造。中餐厨房污染严重、环境恶劣,除了油烟的严重威胁外,还有灶火高温辐射的侵害。这都直接影响到工业人员的情绪,进而影响烹调质量和工作效率。1996年Wyon调研分析指出,厨房温度每高出热舒适温度5.5 ℃,工作效率就将下降高达30%。即如果在恰好达到热舒适的厨房环境中一定时间完成某项工作需要7个人,则当厨房温度升高5.5 ℃后,就需要多出3个人来在同样时间完成同样的工作。所以厨房通风系统、油烟净化效果的好坏也直接关系到社会效益及餐饮业公司企业的经济效益。以上信息由专业从事风柜生厂厂家的迅腾厨具于2024/7/24 8:11:11发布
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